Hjertet sundt enkeltumættet fedt
enkeltumættet fedt er ikke fuldt mættet. Processerne hydrogenering og delvis hydrogenering gør disse fedtstoffer transfedtsyrer , som kan forårsage sundhedsproblemer.
Health Benefits
Energi er opnået fra de 9 kalorier per fedt gram . Under energi brænde , er enkeltumættet fedt indsamler ikke i hjertet og arterierne , fordi kroppens udnyttelse af disse fedtstoffer ikke er blokeret af fuld mætning .
Life Fordele
En sund fedtfattig kost reducerer risikoen for atherosklerose og hjerte-kar- hjertesygdomme. Gavnlige fedtsyrer i enkeltumættet fedt , såsom oliesyre , hjælpe bruge fedt til energi .
Fedtfattig kost