Sunde lavfedte morgenmad-ideer til et hurtigt start

Mennesker springer ofte morgenmaden over eller vælger usunde, højt-fedte morgenmad-valg, fordi de skynder sig til arbejde eller skole. Dog er en sund, lavfedt-morgenmad lige så nem at forberede som nogle af de højere-fedte morgenmader. Det er bare en sag af at vide, hvad man skal lave.

Ristet brød

• Ristet brød er et godt morgenmad-valg, med nogle forbehold. For det første, bør du undgå hvidt brød i alle dets former. Hvidt brød er et simpelt kulhydrat, der brydes ned som sukker i din krop; det kan smage godt nu, men det vil lade dig sulten igen om et par timer. Undgå smør på dit ristede brød, og brug i stedet syltetøj, æg eller endda ost. Snarere, du bør holde dig til ting som syltetøj, æg eller endda ost – nøglen er at finde en kilde til frugt eller calcium uden ekstra fedt.

Mejeri

• Calcium er et ekstremt vigtigt element at have i din krop, og mejeri er en fremragende kilde til det. Det betyder, at en lavfedt-morgenmad bør have en lavfedt-kilde til calcium. Det kunne være lavfedt yoghurt, skummetmælk eller endda noget lavfedt ost. Så du kunne smelte noget lavfedt ost på et stykke fuldkornsbrød for at lave en fremragende morgenmad; det ville være endnu mere, hvis du serverede det med et stykke frugt eller to.

Æg

• Endelig er æg et fremragende valg til en lavfedt-morgenmad, så længe du ikke steger dem i for meget olie. Æg er gode, fordi de er lave i fedt men høje i protein, hvilket betyder, at de holder dig mæt i lang tid, især hvis du kombinerer dem med et komplekst kulhydrat som fuldkornsbrød eller et engelsk muffins. Du vil være endnu bedre dækket, hvis du steger dem med en grøntsag, da dette vil tilføje både vitaminer og sunde kulhydrater til din morgen-kost.