Nutraceutika: Fødevarer med Helbredsmæssige Fordele Udenfor Ernæring

Nutraceutika er fødevarer eller fødevarokomponenter, der giver medicinske eller helbredsmæssige fordele udover grundlæggende ernæring, herunder sygdomsforebyggelse og behandling.

Eksempler: berigede fødevarer, kosttilskud, funktionelle fødevarer (f.eks. probiotisk yoghurt, omega-3 berigede æg, phytosterol-margarine). Begrebet blander "nutrition" og "pharmaceutical".

Regulering varierer efter land; påstande kræver videnskabelig substans.

Ernæring