Et begreb, der definerer mad, indeholder ikke-næringsstoffer, hvis kendte handling i kroppen er at fremme velvære i højere grad end bidraget af næringsstoffer?

Det rigtige svar er nutraceuticals. Nutraceuticals er fødevarer eller fødevareprodukter, der giver sundhedsmæssige fordele ud over grundlæggende ernæring.