Om lavt glykæmisk indeks Kost

Det glykæmiske indeks (GI) måler, hvor meget en fødevare påvirker din blodsukker ved hjælp af 50 g som en fast enhed per portion . En fødevare med et højt glykæmisk indeks øger blodsukkerniveauet markant; fødevarer med et lavt glykæmisk indeks ikke hæve blodsukkeret meget. Fordele

Spise lavt glykæmisk indeks kost hjælpe enkeltpersoner kontrollere blodsukkeret og insulin niveauer . Højt blodsukker er konsekvent bundet til type II diabetes og fedme.

Overvejelser

fleste lavt glykæmisk fødevarer er høj i fiber, hvilket forsinker fordøjelsesprocessen . Langsom fordøjelse giver stabil energi hele dagen uden at forårsage en energi "crash ".

Misforståelser

Selvom nogle frugter og grøntsager er højt på det glykæmiske indeks skala , betyder det ikke, de er dårlige for dig. Husk, at GI- score er baseret på 50 g per portion , hvilket er betydeligt mere end de fleste portioner frugt og grønt indeholder .

Typer

lavt glykæmisk indeks kost indeholder mange portioner af fuldkorn , spirede kerner og ikke- stivelsesholdige grøntsager .
ekspert Insight

Spise lavt glykæmisk indeks kost garanterer ikke vægttab. Overspisning enhver fødevarer , kombineret med lidt at ingen motion, vil føre til vægtøgning .
Hoteltilbud