Mad-dagbog: Omfattende guide til at spore dine spisevaner

Hvorfor føre en mad-dagbog?

Før nogen kan forvente at gøre livsforandrende ændringer i sin kost, er det nødvendigt at vurdere den nuværende tilstand af hans spisevaner for at se, hvad der kan forbedres. Disse kost-vurderinger varer generelt i en uge og kan give dig og din læge indsigt i dine spisevaner. Mad-dagbøger bruges til at holde styr på, hvad du spiser, sammen med anden nyttig information, og kan konstrueres og vedligeholdes hjemme uden hjælp fra en fagmand.

Det skal du have

• Notebog eller løse papir og pen, eller computer med regnearksprogram

5 trin til en effektiv mad-dagbog

1. Konstruer din dagbog. Din dagbog skal bestå af tomme områder, der tillader dig at liste mindst følgende emner; type, tidspunkt, mængde, og hvor. Andre kategorier såsom "aktivitet" og "stemning" kan oprettes også, men kan tage mere tid at udfylde i processen. Mad-dagbogen kan laves ved simpelthen at mærke hver kategori på notepapir eller ved at bruge computerprogrammer såsom Microsoft Excel eller andre regnearksapplikationer.
2. Indtast alt, du spiser. Brug kategorierne til at lave poster af præcis, hvad du spiser og mængderne af det, du spiser. Mængderne kan gøres ved at bruge ethvert målesystem, såsom kopper, gram, eller antallet du forbruger. List alle ekstraer såsom tilbehør og drikkevarer også for at måle fuldt ud, hvad du spiser. Du vil gerne skrive ned, hvornår du spiste maden, og hvilket sted du spiste den, såsom på et restaurant eller dit stueværelse.
3. Prøv at være så specifik som muligt. Når du indtaster dine oplysninger i din mad-dagbog, vær så præcis som muligt og brug specifik information. Estimér mængderne af mad, du spiser, hvis du ikke kan få en præcis mængde. List det præcise navn på, hvad du spiser, i stedet for dets simplere form. For eksempel ville du liste cremet mais som cremet mais, ikke bare som en grøntsag.
4. Afhold dig fra at ændre dine vaner. For at få en alvorlig fremstilling af dine rigtige spisevaner, husk, at nu ikke er tiden til at ændre din kost. Spis som du normalt ville i hele ugen. List alt op. Selvom lysten til at ændre din kost kan være fristende under denne tid, vil at ændre dit spise-mønster under denne uge kun gøre det mere svært at gøre forbedringer.
5. Gør en konsekvent indsats. Hvis du bruger denne mad-dagbog i forbindelse med et kommende lægebesøg, er det vigtigt, at du konsekvent laver poster i din mad-dagbog. At skrive ned, hvad du spiser, så snart du spiser det, vil gøre det nemmere at holde styr på alt, samt reducere fristelsen til at forfalske din registrering. Endda i tilfælde, hvor du bruger en mad-dagbog til dit eget personlige brug og ikke til en læges Gennemgang, er det vigtigt, at du har integritet til at vedligeholde en præcis vurdering.