Tørrede plantain chips: Næringsværdi, fordele & sundhedsfakta

Plantain chips er en interessant snack, der har begyndt at gøre sig gældende i hele USA. Mange mennesker begynder at skelne mellem søde bananer og savory plantains. De, der ikke er introduceret til plantains, går glip af et næringssmægtigt fødevare.

Portion

Plantain chips kommer i to hovedformer; bagt og tørret, eller stegt. Denne specifikke guide fokuserer på tørrede plantain chips. En portion er 1 oz., eller ca. 20 plantain chips.

Kalorier

Plantain chips er ikke høje i kalorier. En portion plantain chips vil have et sted mellem 140 og 160 kalorier.

Fedt

Plantain chips er høje i fedt. Der er 10 g fedt i hver portion. Af dette er 3 g mættet fedt, som anses for usunt.

Kulhydrater

Plantains kan være en god kilde til kulhydrater og kostfiber. Der er 1 g kostfiber i hver portion plantain chips.

Vitaminer A og C

Plantain chips kan være en sund kilde til vitaminer A og C. En portion kan give dig 20 procent af dit vitamin A indtag og 15 procent af dit vitamin C indtag per dag.