Reducer risiko for hjerte-kar-sygdomme: Fødevarer høje i mættede og trans fedtsyrer

Fede fødevarer som pølser, friturer og fede stykker oksekød er ladet med dårligt dietetisk cholesterol og transfedtsyrer. American Heart Association siger, at et højt blodcholesterol-niveau er en risikofaktor for kranspulsåresygdom. At undgå fede fødevarer kan tilbyde nogen beskyttelse mod hjerte-kar-sygdomme ved at forhindre pulsåreblokering. Spis kylling, laks eller kalkun i stedet for fede stykke svinekød eller oksekød. Hvis du kan lide bacon, kan du også spise kalkunbacon i stedet for svin, da kalkun er meget magere.

Is

Endda en lille ispose er ladet med over 300 kalorier.

Is er højt i kalorier og fedt, der kan forårsage vægtøgning. University of Maryland Medical Center siger, at man skal undgå is, fordi denne mad er høj i mættet fedt. Mættet fedt er højt i dårlig, pulsåreblokerende LDL-cholesterol. Undgå alle typer is, herunder is-sandwiches og chokoladeovertrukkede is-kager. Gem is til specielle lejligheder.

Svin og svinefedt

Svin er ikke et sundt kød, fordi denne mad er meget høj i fedt. Svinefedt er ekstra fedt og fedt, der dryper fra svin, når det koges. Undgå svin og svinefedt helt. Nogle restauranter tilbereder med svinefedt i stedet for smør, så spørg altid, om de bruger svinefedt, før du bestiller. Mayo Clinic fremhæver svinefedt specifikt som en mad at begrænse. Læs ingrediensmærkninger før køb af mad, da nogle pakkede fødevarer også indeholder svineprodukter. Hvis du kan lide bacon, køb kalkunbacon i stedet.

Pommes frites

Pommes frites er høje i fedt og ikke særlig mætende.

Ifølge "Forbes" magazin er pommes frites en af de værste fede fødevarer, du kan spise. Kartofler taber værdifuld nutrition, når de ophedes og steges ved høje temperaturer. Pommes frites suger fedt og fedtstof op under tilberedningsprocessen. Pommes frites tilberedes generelt med fritøje eller delvis-hydrogenerede fedtsyrer. Hurtigrestauranter har tendens til at bruge de billigste olier. En mellemstor boks McDonald's pommes frites er også mere end 500 kalorier. Undgå denne mad helt, hvis muligt.

Ost

Cheddarost er høj i fedt.

Ost er en anden høj-fedt mad at holde sig væk fra. Dog, selvom ost er høj i fedt, har den næringsmæssig værdi. Ost er høj i calcium og protein. I stedet for at spise almindelig ost, kan du købe lavfedt varianter af cheddar, provolone og mozzarella.

Sødmælk

For meget mælk er ikke godt for dig.

Mælk er høj i calcium og vitamin D, men sødmælk er også høj i fedt. Vælg gedemælk eller letmælk i stedet for sødmælk. Du kan også tage calciumkosttilskud eller drikke råt gulerodsjuice for at få en god dosis calcium.