Fødevarer med højt Cortisol
Et produkt af vores binyrerne , cortisol , almindeligvis kendt som " stress hormon ", er en vigtig regulator af blodtryk og immunrespons. I sin normale funktion , cortisol hjælper din krop ved at konvertere proteiner til brugbar energi og bekæmpe betændelse . Fødevarer med højt indhold af koffein , sukker og fedt bidrager til højere cortisol niveauer , hvilket kan udløse sundhedsskadelige virkninger såsom vægtøgning , mavesår, hukommelsestab og et svækket immunsystem . Koffein
Koffein er et nydelsesmiddel, der hæver blodtrykket , som det indtages . Undersøgelser har vist, at indtage store mængder af det - tre kopper eller mere om dagen - . Kan ophøje cortisol niveauer og kan forårsage hovedpine , hjertebanken , nervøsitet eller resultere i mere alvorlige udfald såsom slagtilfælde og hjertesygdomme
koffein også findes i te, sodavand , chokolade og en række andre ting , og når de indtages i store mængder over tid kan medføre, at kroppen til at overproducere cortisol. Dette resulterer i en sænkning af produktion af enzymer , der er nødvendige til at fordøje maden og reducerer kroppens optagelse af mineraler og andre næringsstoffer. Denne kombination kan resultere i udvikling af osteoporose .
For at sænke cortisol niveauer , reducere kaffe forbrug til to kopper eller mindre om dagen eller vælge alternativer, der kunne have en lavere koffeinindhold indhold såsom sort eller grøn te , siger Marcelle Pick , OB /GYN sygeplejerske praktiserende læge . Center for Science in the Public Interest producerer en omfattende liste af koffein produkter og deres indhold på http://www.cspinet.org/new/cafchart.htm .
Raffineret sukker og simple kulhydrater
fødevarer med et højt glykæmisk indeks , såsom hvidt brød , kartofler, småkager og andre kulhydrat lastet fødevarer kan ophøje cortisol niveauer . Ifølge Dr. Nancy Mullan , disse produkter har tendens til at være over forarbejdede og fordøjet hurtigt , forårsager cortisol til at blive frigivet hurtigt ind i kroppen og spiking insulin produktion . Drikke store mængder alkohol kan også bidrage til højere cortisol niveauer .
Hold cortisol niveauer i skak ved at vælge fiberrige , komplekse kulhydrater såsom bønner , hele korn morgenmadsprodukter , brød og havregryn .
højt fedtindhold, højt cortisol
højt fedtindhold fødevarer også udløse højere niveauer af cortisol produktion. Mættet fedt og transfedt findes i de fleste forarbejdede snacks og stegte fødevarer . Indtages i store mængder , kan animalske produkter såsom rødt kød , ost og hele mejeriprodukter bidrage væsentligt til cortisol ubalance, som ikke kun kan svække immunsystemet , men forårsage vægtstigning og udvikling af abdominal fedt , som er blevet forbundet til hjerte sygdom .
Kig efter sunde enkeltumættet fedt fra avocado, mandler og olivenolie. Undersøgelser har også vist Omega-3 fedtstoffer fra fisk og hørfrøolie bidrage til sunde cortisol niveauer .
Hoteltilbud
Ernæring