Magnesiumrige fødevarer: Boost din sundhed naturligt

Magnesium – et livsnødvendigt mineral

Magnesium er et mineral, der er essentielt for god sundhed. Det holder hjerterytmen stabil, understøtter nerve- og muskelfunktion, opretholder et sundt immunforsvar og regulerer blodsukker og blodtryk. Magnesium er især vigtigt for stærke knogler – 50 % af kroppens magnesium sidder i knoglerne. Hvis du spiser en magnesiumrig kost, behøver du ikke magnesiumtilskud.

Bedste fødevarenkilder til magnesium (pr. portion)

Fisk

• Hellefisk (85 g): 91 mg magnesium
• Gulfinetun (85 g): 54 mg

Frugt

• Banan (1 stk.): 34 mg
• Tørrede figner (4 stk.): 44 mg

Grøntsager

• Kronärtskoke (1 stk.): 101 mg
• Kogt spinat (1 kop): 157 mg
• Boks-spinat (1 kop): 163 mg (rigere!)
• Tomatpuré (1 kop): 134 mg

Bønner (pr. kop)

• Sorte bønner: 120 mg
• Navy bønner: 107 mg
• Hvide bønner: 134 mg

Nødder (pr. 56 g / 2 oz)

• Mandler: 156 mg (rigest kilde)
• Paranødder: 128 mg
• Cashewnødder: 148 mg

Mel

• Fuldkornshvedemel (1 kop): 166 mg
• Boghvedemel (1 kop): 301 mg (eksceptionelt højt!)