Sund kost for teenagerer: En guide for forældre

At spise sundt er en vigtig livsstilsbeslutning. For mange teenagerer er denne beslutning overladt til deres omsorgsperson. At lære teenagerer at spise sundt kræver dialog, beslutninger og handling.

Ting, du har brug for

• Papir
• Pen
• Dit køleskab
• Måltidsplanlægger
• Kogebog eller internet-side

Instruktioner

1. At uddanne din teenager om mad og dets næringssammensætning er det første skridt i at lære ham at spise sundt. Tag mærkater fra de hoved fødevaregrupper i dit hjem og diskuter dem. Mulige fødevarer, teenagerer kan lide, som du kan diskutere:
   Brød
   Mælk
   Yoghurt
   Frugt
   Morgenmad
   Snacks (salty stænger, chips og kager)

   Efter at have gennemgået næringen af fødevarer i dit hjem, engager din teenager i måltidsplanlægning og opskriftsøgninger, der er lavt-fedt og sunde.

2. Efter at have diskuteret de fødevarer, du har i dit hjem, er det vigtigt at beskrive for din teenager, hvorfor fuldkorn er vigtigere end komplekse kulhydrater. Vis din teenager forskellen i fedt, sukker og kulhydrater i hans yndlingsfødevarer og en mulig sundere alternative. For eksempel: Hvis han nyder kartoffelchips, vis ham fedtet og trans-fedt i dem, så tilbyde en 100-kalori snack-pakke, et stykke frugt eller salty stænger med lavere fedtindhold.
3. At diskutere mad er ikke det eneste skridt til at lære din teenager at spise sundt. Bevidsthed er en stor del af hans uddannelse. Teenagere spiser ofte med deres venner i fastfood-steder, diners og sandwich-shops. Mind din teen om at læse næringssindholdsoplysningerne på disse steder for at træffe bedre valg om, hvad han putter i sin krop.
4. Uddan din teenager om langsigtede sundhedseffekter af fedme, hjerte-sygdomme, højt blodtryk, højt kolesterol, diabetes og andre sygdomme, som dårlig kost kan bidrage til i løbet af hans liv. Vægtlæg sygdomme, der kan løbe i din familie, så han kan se, at han måske er mere benægtet til dem, og hans kost kan gøre det værre.
5. Tjek dit lokale bibliotek eller wellnesscenter og se, om det tilbyder gratis seminarer om ernæring. Hvis de ikke er tilgængelige, tjek din forsikring udbyder for ernæringsfysiologer og diætister. Mange forsikringsselskaber tilbyder wellness-programmer og forebyggende pleje-tjenester for kost og ernæring for at hjælpe med at reducere langsigtede sundhedsomkostninger. Brug dem til din fordel.
6. At uddanne din teenager er ikke bare om at få ham til at handle. Det handler om dig at være et forbillede. Hvis du siger til ham at spise sundt, og så ser han dig spise fedt cheeseburgere, cookies, chips og kager, kan du ikke forvente, at han ændrer sine spisevaner.