Eksempel på en personlig kost -analyse

En personlig kost analyse er, hvor en diætist eller ernæringsekspert vurderer den daglige kost af en person for at bestemme dens sundhedsmæssige krav . Der er mange grunde, der kan være nødvendige kost analyse. Et individ kan have sundhedsmæssige betænkeligheder eller problemer såsom opmærksomhed underskud hyperaktivitet lidelse ( ADHD) , fedme, diabetes og Crohns sygdom. Der er mange i vestlige samfund , der vil have gavn af kost analyse som mange af de typiske vestlige kost er ude af balance ernæringsmæssigt og dette kan forårsage en lang række sygdomme og andre helbredsproblemer. Software , Online Tools
p Der er softwarepakker , der kan bruges derhjemme. Dette ville indebære den enkelte ind i hans eller hendes daglige fødeindtagelse ind i computeren og gør det muligt at gøre kosten analyse. Kosten kan derefter modificeres og re- indtastet , indtil indholdet rigtige ernæringsmæssige blev nået. Mange diætister gøre det for deres patienter. Den software koster overalt fra $ 2 hver måned ( online) til $ 800 for software diætister bruger . Der er også gratis værktøjer til kost analyse , såsom amerikanske landbrugsministerium værktøj , MyPyramid.gov .
In- Person Kost Analyse
p Der er diætister og ernæringseksperter der gør en på én rådgivning. Mange ernæringseksperter opkræve under $ 100 per time. Tredive til 90 minutter om ugen i flere uger (ca. 10 uger) vil være tilstrækkelig for de fleste mennesker .
Food Journal

person individualiseret ernæring rådgivning involverer typisk patienten eller klienten holde en dagbog eller en fødevare tidsskrift , hvad de spiser hver dag. De fleste fødevarer journaler for et par dage til et par uger. Kosten er derefter vurderet for næringsindhold , balance , kalorier, portionsstørrelser , fedt og kulhydrat indtag osv. ernæringsekspert vil derefter gennemgå dagbogen og gøre foreslåede ændringer af patienten eller klienter kost.

Eksempel på en Daily Food Diary

morgenmad: 2 eggs2 spsk. butter1 stykke hvid toast3 kopper kaffe

Frokost: 1 hamburger1 stor fries1 stor sodavand

Snack : 1 kop barbecue kartoffelchips

Middag: 2 kopper kylling gryderet m /kartofler , fløde kyllingesuppe , cheddar ost, onions1 fransk roll

Dessert1 kop chokoladeis
Problemer

Denne diæt er høj i kolesterol , kalorier og mættede eller "dårlige" fedt. Denne diæt er også høj i forarbejdede fødevarer, herunder hvidt mel , der har mange næringsstoffer såsom vitaminer, mineraler og aminosyrer fjernet. Som følge denne diæt er også lav i fiber. Selv om det ikke indeholder en tilstrækkelig mængde af protein , er det faktisk indeholder for meget . Denne kost indeholder også nok portioner af kerner, men ikke nok fuldkorn som guider som den mad pyramide hensigt . Kroppen reagerer på samme måde som hvidt mel , som det gør at sukker , så det bør betragtes som mere af en sukker end et korn , selv om det indeholder nogle næringsstoffer . Sukker og fedt har en tynd stribe på den mad pyramide , hvilket betyder, at vi skal begrænse vores indtag af disse ting. Denne diæt er for højt i fedt og sukker , og har brug for flere frugter , grøntsager og fuldkorn. Fødevarer som frugt , grøntsager og fuldkorn indeholder mange vigtige næringsstoffer som vitaminer, mineraler , aminosyrer og fiber , som denne diæt og mange typiske vestlige kost mangler i.

Anbefalinger

En ernæringsekspert eller diætist vil foreslå noget i retning af følgende : Hej

morgenmad: 1 egg1 spsk. rapsolie margarine1 /2 æble sliced1 stykke fuldkorn bread1 til 2 kopper grøn te eller saft

Frokost: 1 tun sandwich på hele korn brød m /salat og tomat og 1 spsk. ( . mayo eller 1 kalkun eller veggie burger på hele korn brød med salat og tomat , ketchup og sennep , 1 tsk hvis det ønskes) fedtfattig mayonnaise 1/2 kop bagt chips1 glas vand eller juice

Snack : 1 hel appelsin eller 4 skiver af 3-4 tommer selleri sticks med jordnøddesmør

Middag : 1 kop kylling gryderet med mozzarella ost , løg, flødekartofler , fedtfattig milk1 kop grøn salat med 1 spsk. olie og eddike dressing1 oliven til 2 stykker fuldkornsbrød af deres valg (dvs. skiver , rulle eller baguette ) 1 glas vand eller juice

Dessert : 3/4 kop chokolade frossen yoghurt

Forklaring af anbefalinger

anbefalingerne vil tilføje mange næringsstoffer og vil sænke mængden af ​​kalorier, dårlige fedt og kolesterol. Denne ændrede kost er langt mere afbalanceret og indeholder den rigtige mængde af hver fødevarer gruppe . Der er mange måder at ændre et individs kost. Personlig rådgivning og interview er nyttig til at bestemme , hvilke typer af fødevarer til at indarbejde i kosten. Denne diæt blev ændret ved at tage kundens eksisterende valg og gøre dem sundere . Der er mange kreative måder at ændre ens kost og personlig rådgivning af en ernærings- ekspert er den ideelle metode til at opnå det, og finde en løsning, der vil vare.
Hoteltilbud

Ernæring