Fosforrige fødevarer: Styrk knogler og generel velvære

Fosfor er et vigtigt mineral til sunde knogler og tænder og spiller en vital rolle i næsten alle kropssystemer. Heldigvis er det tilgængeligt i mange fødevarer – nemt at opnå behovet.

Kød

Alle slags kød og fjerkræ indeholder fosfor. Æg og indmad (kalvekrybe, lever, nyre) = gode kilder.

Mejeri

Mejeriprodukter er rige på fosfor. Mælk, yoghurt, hård ost, hytteost, mozzarella – alle med signifikante mængder.

Fisk

Fisk og skaldyr: hellefisk, tun, laks, makrel, blåskaller, ørred, kaviar.

Korn

Fuldkorn og beriget melprodukter: brød, pasta, havregrød, hirse, hvedekim og spir. Bemærk: fosfor i disse kan være sværere at absorbere end fra protein-kilder.

Andre fødevarer

Mandler, jordnødder, linser, chokolade, gær, kulsyrede drikkevarer.