Amerikansk Kobe-øksekød: Kalorier, fedt og kostovervejelser

Kobe-øksekød – luksus med præget fedt

Kobe-øksekød er kendt for højt pris og intensiv opdrætningsproces (massage, øl-føde). Før du prøver det, forstå hvordan amerikansk Kobe påvirker din kost.

Serveringsstørrelse

1 portion = 4 oz (ca. 113 g).

Kalorier

Mange kalorier i lille portion: 1 portion = 330 kalorier.

Fed

Kendt for fedt-marmorering. 1 portion = 28 g fedt.

Protein

God protein-kilde: 18 g pr. portion (36 % af daglig værdi).

Jern

God kilde: 10 % af daglig værdi pr. portion.