Øg dit fiberindtag: Guide til 35 gram dagligt

Hvorfor 35 g fiber dagligt?

En kost høj i fiber forebygger forstoppelse, sænker dårligt kolesterol og mindsker risikoen for almindelige sygdomme som diabetes. Desuden har fiber ingen kalorier og tager længere tid at fordøje, så du føler dig mæt længere og hjælper vægttab. American Dietetic Association anbefaler mindst 25 g fiber dagligt. Du kan opnå op til 35 g dagligt ved at lave små tilføjelser til din kost.

Du har brug for (forslag til høje-fiber fødevarer)

• Havregryn
• Havregryns-muffins
• Kle-bran flakes
• Hindbær
• Skallede ærter
• Linser
• Sorte bønner
• Mandler
• Pistacienødder
• Broccoli
• Majroetopper

5 trin til 35 g fiber

1. Start dagen med fiber

Begynd med en skål havregryn, et havregryns-muffin eller en skål kle-bran flakes. Ifølge Mayo Clinic: 1 kop kogt havregryn = 4 g fiber; 1 havregryns-muffin eller ¾ kop kle-bran flakes = 5 g.

2. Hindbær som formiddagssnack

Spis 1 kop hindbær. Ifølge Mayo Clinic: 1 kop hindbær = 8 g fiber.

3. Bønner til frokost

Spis en portion skallede ærter, linser eller sorte bønner til frokost. Ifølge Mayo Clinic: 1 kop af hver = 15-16 g fiber.

4. Nødder som eftermiddagssnack

Snack på 28 g mandler eller pistacier. Ifølge Mayo Clinic: 28 g af hver = 3 g fiber.

5. Grøntsager til middag

Spis 1 kop broccoli eller majroetopper til middag. Begge indeholder 5 g fiber – dette fuldfører dit 35 g mål.