Rå gedemælk Ernæring

Rå gedemælk ofte bruges til at gøre oste og bagværk. De, der planlægger at bruge gedemælk som en erstatning for komælk i visse fødevarer skal vide præcis, hvad de får . Servering

En servering af rå gedemælk er defineret som 1 kop mælk , eller 244 gram. Dette vil blive sammenlignet , ved at tjene , til 1 kop sødmælk fra en ko .

Kalorier

Rå gedemælk har 168 kalorier per portion . Sødmælk , ved sammenligning, har 146 kalorier per portion .
Fat

Gedemælk har 10 g fedt pr servering . Heraf er 7 g mættet fedt ( en usund fedt) . Sødmælk har kun 8 g fedt pr servering , med 5 g mættet fedt.
Calcium

Gedemælk har 33 procent af dit daglige anbefalede mængde calcium . Dette tal er 5 procent højere end calcium i sødmælk.
Protein

Der er 9 g protein i hver servering af rå gedemælk . Der er kun 8 g protein i sødmælk.
Hoteltilbud