Hvorfor har en lav - natrium diæt

? Mængden af ​​natrium i din kost styrer, hvordan din krop saldi væske, men påvirker også blodvolumen og blodtryk . Nyrerne regulerer natrium i blodet , men indtagelse af for meget natrium kan gøre det vanskeligere for nyrerne til at behandle. Selvom natrium er et vigtigt mineral for den menneskelige krop , der er nødvendige for at være sund , skal du forbruge det i moderate mængder. En lav - natrium diæt kan mindske din risiko for at udvikle alvorlige sundhedsproblemer. Sundhedsproblemer og Natrium

Høje natrium niveauer øger din risiko for at udvikle forhøjet blodtryk , hjertesygdomme , væskeophobning eller ødem og nyresten. Natrium virker som en svamp , holder væsker inde i kroppen. Høj natrium indtag får væske , der skal opbevares i blodkarrene , lægge mere pres på hjertet og kredsløbet til at holde op . Det kan også øge blodtrykket og forårsage væskeretention, hvilket kan forårsage hævelse eller oppustethed af ben, hænder og fødder. Hvis du har forhøjet blodtryk eller andre sundhedsmæssige forhold , der begrænser natrium indtag til mindre end 1.000 mg per dag vil forbedre dit helbred .
Natrium i fødevarer

Ifølge American Heart Association, bør den menneskelige krop har en indtagelse af ikke mere end 1/4 tsk. salt per dag. Tilføjelse salt til fødevarer ved bordet fortsat en fælles praksis . Dog indeholder mange fødevarer allerede salt naturligt , og forarbejdning fødevarer tilføjer mere . Alt dette rejser din natrium indtag.
Salt og Smag

En fødevare kan ikke smage salt, men stadig har en stor mængde af natrium , især dåse , forarbejdede eller hurtige fødevarer. Det er muligt at sæson fødevarer forskelligt med krydderier , krydderurter , citron, appelsin , vin eller Tabasco sauce til at have en salt smag uden stigningen i natrium niveauer . Du kan også erstatte nedsat natrium eller salt -fri produkter , såsom lav - natrium majs - mel tortillas , for fødevarer, der normalt ikke er tilladt på en lav- natrium diæt . Mange lav - natrium kostvaner begrænse fødevarer såsom pickles, dåse tun eller chips . Foderfordeler ofte giver no- salt sorter af nogle punkter . Du kan også skylle dåse tun grundigt før du spiser for at reducere natrium fra væsken. Salterstatninger er normalt ikke en sund indstilling . Mange indeholder kaliumklorid, der kan være skadeligt for mennesker med hjerte-, nyre-eller leverproblemer . Tale med en diætist og læge , før du bruger en salterstatning .

Natrium Kilder

kosten natrium kommer fra mange kilder, herunder bordsalt , bagepulver og bagepulver . Mange forarbejdede fødevarer er høj i natrium , herunder bagværk, pakket måltider, supper og restaurant eller takeout fødevarer. Altid tjekke varedeklarationer for at se, om produktet har ingen natrium eller er natrium -fri. Nogle elementer uden tilsat salt er stadig høj i natrium , såsom svinekød , kartofler og skaldyr , herunder rejer og krabber . Ved at øge din bevidsthed om , hvad du spiser på daglig basis , kan du reducere din natrium indtag i en kort periode .
Ernæring og Livsstil

En lav - natrium diæt kræver ingen særlige eller høje omkostninger fødevarer. Madlavning fra bunden ved hjælp af friske frugter og grøntsager naturligt sænker natrium niveau, da disse fødevarer ikke har salt tilsætningsstoffer. Undgå alkohol og blødgøres vand vil også reducere natrium niveauer . Lav natrium ikke betyder ingen natrium. Du kan have sunde , gode smagende fødevarer og samtidig opretholde en sund natrium indtag.
Hoteltilbud