Kalorierestriktion: Fordele Uden for Vægttab - Forskning og Indsigt

De fleste ved, at de kan mindske deres samlede kropsmasse ved at begrænse mængden af kalorier, de forbruger. Dog indikerer ny forskning, at kalorierestriktive diæter kan gøre mere end bare at trimme en persons liv. Nye studer antyder, at en kalorierestriktiv diæt muligvis kan hjælpe med at forsinkke aldringens proces og forebygge visse slags sygdomme.

Forskningsstudier

En 20-årig studie af 76 voksne rhesusaber antyder, at at skære dagligt kalorieindtag med 30 % væsentligt kan bremse aldringens proces. Studiet inkluderede 76 voksne rhesusaber, der blev sat på lige nærværdifulde diæter. En gruppe aber måde spise en normal mængde kalorier, mens den anden gruppe blev sat på en kalorierestriktiv diæt. Ifølge hovedforsker Ricki Colman, Ph.D., en associate scientist ved Wisconsin National Primate Research Center i Madison, var aberne i den kalorierestrikerede gruppe fri for aldersrelaterede sygdomme og hjernaatrofier, som er forbundet med kognitiv evne. Selvfølgelig er rhesusaber ikke helt det samme som mennesker, men forskere tror, at resultaterne indikerer, at nærværdifulde kalorierestriktive diæter også kan være gavnlige for mennesker.

Andre Beviser

Ifølge Mayo Clinic antyder begrænset forskning på kalorierestriktive diæter til anti-aging, at disse diæter kan føre til positive ændringer i kropsfedtprocent, blodtryk, kolesterniveauer, blodsukker og vægt. Mayo Clinic rapporterer også, at andre forskningsstudier har fundet, at gnagere, der reducerede deres kalorieforbrug med 30 til 60 %, før de var seks måneder gamle, forøgede deres maksimale levetid med 30 til 60 %. Desuden hævder Mayo Clinic, at studier har fundet, at gnagere, der fulgte en kalorierestriktiv diæt, udviklede færre kroniske sygdomme forbundet med aldring – såsom diabetes, hjerte-kar-sygdomme og kræft – eller udskudte udviklingen af disse sygdomme.

Risici

Selvom der er mange beviser, der antyder, at en kalorierestriktiv diæt kan være gavnlig for menneskers helbred, er der også risici. Ifølge Mayo Clinic kan en kalorierestriktiv diæt ikke være sikker for ældre voksne og mennesker, der er smale. Mayo Clinic advareer om, at en kalorierestriktiv diæt nogle gange kan føre til hormonelle ændringer, tab af muskelmasse, anæmi, reduceret knogletæthed, menstruelle uregelmæssigheder, irriterbarhed, depression, hævelse i ben og fødder, letargi og svimmelhed. Ifølge Mayo Clinic kan regelmæssig motion og calciumtilskud forebygge eller begrænse tab af knogletæthed og muskelmasse.

Anvendelse

Hvis du ønsker at implementere en lavkaloriekost i din livsstil, bør du fokusere på fødevarer, der leverer mest ernæring. Frugt og bladgrønne grøntsager vil give dig mest ernæring for mindst mængde kalorier. Da du ikke vil forbruge mange kalorier, vil du gerne undgå fødevarer høje i sukker og fedt. Disse fødevarer leverer en stor mængde kalorier, men pakker ikke meget ernæring. Nøglen til en sund lavkaloriekost er at få det mest ud af hver kalorie for at sikre, at din kropp får den ernæring, den har brug for for at fungere korrekt.