Rå fødevarer, der er høj i vitamin B12

Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, som hjælper til at holde både vores blod og nerver , der opererer på en sund måde , ifølge Mayo Clinic. Det er et vigtigt vitamin , som vores krop har brug for at gøre vores genetiske materiale eller DNA. I stedet for milligram målingen anvendes til dette vitamin er mikrogram ( mcg ) , som er en mindre måleenhed. Du kan finde vitamin B12 i et væld af rå fødevarer. Æg

En række af rå æg er høj i vitamin B12 , ifølge USDA. Dette omfatter både hele æg, æggehvider og æggeblommer . Æg fra alle sorter af fjerkræ , såsom kylling , ænder, kalkuner og gæs, falder i denne kategori . Som et eksempel, ifølge Nutrition data , vil en hel and eller gås æg indeholder næsten 4 mcg af vitaminet . Dette beløb forsyner dig med 63 procent af dit daglige tildeling af vitamin B12. Du kan forbruge rå æg i protein drikke , energidrikke og æg nog .
Fish
p Der er et væld af frisk fisk, du kan forbruge , der er rige kilder til vitamin B12 , i henhold til United States Department of Agriculture (USDA) . Sushi er en type af rå fisk. Falder i denne kategori er makrel sorter, alle arter af tunfisk , ørred fra forskellige regioner og sardiner . Ifølge Ernæring Data 3 ounce af rå atlantiske sild vil forsyne dig med 194 procent af dit daglige anbefalede tildeling af vitaminet . Dette beløb vil indeholde næsten 12 mcg af vitamin B12.

Alle arter og typer af laks kan også være høj i vitamin , ifølge Nutrition data . Typer af laks omfatter kammerat , sockeye (eller nogle kender det som "rød" laks) og konge (ellers kendt som chinook ) . Som et eksempel, en 1 ounce servering af rå sockeye laks vil indeholde 2 mcg af B12 , mens forsyne dig med 36 procent af dit daglige anbefalede tildelingen af ​​den vigtige vitamin . Det er ligegyldigt , om laksen er jord rejst eller vild eller hvad region i verden det er fra . Alle arter fra alle regioner indeholder store mængder af vitamin B12 , ifølge Nutrition data .
Shellfish

Skaldyr , også kendt som bløddyr , er høj i vitamin B12. Skaldyr omfatter muslinger, østers , blæksprutter og muslinger . Det er ligegyldigt, hvilken region af landet eller verden skaldyrene kommer fra siden skaldyr fra alle regioner er høje i vitamin . Krebsdyrets ligegyldigt så vidt næringsstoffer vedkommende ifølge USDA. For eksempel vil alle arter af rå muslinger indeholder 42 mcg eller 700 procent af dit anbefalede daglige tildeling af vitaminet , ifølge Nutrition data . Mange finder at spise rå østers og muslinger en kulinarisk glæde .
Caviar

Ifølge USDA , kaviar er høj i vitamin B12. Mange forbrugere anser kaviar , også kendt som rå fisk æg, en delikatesse . Den sorte og røde vifte af kaviar indeholder næsten 6 mcg af vitamin B12 pr 1- oz. servering. Dette portionsstørrelse mødes 93 procent af dit daglige ernæringsmæssige behov for vigtige vitamin , ifølge Nutrition data .
Hoteltilbud