Gåseæg Ernæring

Et stort gåseæg vejer ca 144 gram, omkring tre og en halv gange større end sin kylling modstykke. Dette større version kommer med meget større portioner af protein , vitaminer og mineraler , men det betyder, at du også spise en meget større servering af kalorier , kulhydrater , fedt og kolesterol , end når de spiser en normal kylling æg. Kalorier

En hel , rå gåseæg indeholder cirka 266 kalorier. 172 af disse kalorier er kalorier fra fedt , 7 fra kulhydrater og 87 fra protein. USDA foreslår, at et sundt fedt forbrug forbruger mellem 20 og 35 procent af alle de kalorier, de spiser som fedt. Disse 172 kalorier fra fedt oversætte til 65 procent af det samlede antal kalorier.
Kulhydrater

Én gåseæg har 1,9 gram total kulhydrater, der består af 1,4 gram sukker og 0 gram kostfibre. Dette er en meget lille mængde af kulhydrater , blot én procent af den anbefalede daglige værdi. Goose æg indeholder også et meget lavt glykæmisk belastning , som 1,4 gram sukker er lige rundt to procent af den anbefalede daglige værdi.
Fats

En rå gåseæg har 19,1 gram total fedt , næsten 30 procent af dit daglige anbefalede værdi. Heraf er 5,2 gram mættet fedt, 8,3 g er enkeltumættet fedt og 2,4 gram er flerumættede fedt. En gås æg indeholder også 798 milligram af omega- 3 fedtsyrer og 979 milligram af omega -6 fedtsyrer .

Vitaminer og mineraler

gåseæg indeholde flere vitaminer og mineraler. En gåseæg er en stor kilde ( mere end 30 procent af dit anbefalede daglige værdi) af riboflavin , folat , vitamin B12, jern , fosfor og selen. Gåseæg er også en god kilde til vitamin A, thiamin , vitamin E , vitamin B6 , pantothensyre , cholin , calcium, magnesium , kalium, natrium , zink og små mængder af kobber og mangan.
andre

én gåseæg indeholder 20 gram protein , eller 40 procent af den anbefalede daglige værdi , men det indeholder også 1.227 milligram kolesterol, mere end fire gange det beløb, der anbefales én person indtag per dag . Et æg indeholder også 101 gram vand og 1,6 gram aske.
Hoteltilbud