Fedtfri tørmælk: Næringsværdi & anvendelser

Fedtfri tørmælk er dehydreret mælk, der bruges oftere, end nogle realiserer. Du kan lave erstatningsmælk, sødvarer og bagværker med produktet. Hvis du planlægger at tilføje fedtfri tørmælk til din opskrift, bør du forstå de næringssmessige konsekvenser.

Portion

Denne guide antager en fedtfri tørmælk, der ikke har haft nogen tilføjede næringstoffer. En portion er angivet som en fjerdedel kop tørmælk.

Kalorier

Der er 109 kalorier per portion fedtfri tørmælk. Ved brug af en hel kop udvider dette til mere end 430 kalorier.

Fedt

Som navnet angiver, har fedtfri tørmælk lidt faktisk fedtindhold. Der er 0,4 g fedt per portion.

Protein

Fedtfri tørmælk kan tilføje protein til enhver ret eller drik. Pulveret tilføjer 11 g protein per portion.

Calcium

En portion fedtfri tørmælk har 38 procent af din daglige anbefalede værdi af calcium.