Typer af biologiske makromolekyler

Makromolekyler er en væsentlig del af ernæring. Molekylerne er kategoriseret som lipider , proteiner, kulhydrater og nukleinsyrer. Disse makromolekyler forbruges fra kosten og nedbrydes i mave-sporet af kroppen. De opbevares og bruges til energi til at give cellen med de koblingsreaktioner , der er nødvendige for cellulær funktion. Hvert molekyle indeholder forskellige elementer og affaldsprodukter udskilles fra kroppen. Creation

Makromolekyler dannes ved dehydrering reaktioner i kroppen . Dehydratiseringsreaktioner danner obligationer. Obligationerne link monomerer sammen og danner lange kæder af makromolekyler. For eksempel er fedtsyrekæder bundet sammen og danner lange lipid makromolekyler. Disse lipider senere bruges til energi , eller de er gemt i fedtvæv til fremtidig brug.

Kulhydrater

Kulhydrater kaldes sukker. Kulhydrater er brugt i skabelsen af ​​pyruvates , der er gået til citronsyre cyklus i mitokondrierne til energi. Der er tre typer af sukker . Monosaccharider er monomerenhederne , der skaber større polysaccharider. Disaccharider er to monomerenheder bundet sammen .
Proteiner

Proteiner er lange kæder af aminosyrer. De findes i musklerne i kødprodukter. Proteiner har en tredimensionel struktur , hvilket giver proteinet dets funktion. De aminosyrer har forskellige funktionelle "R"- grupper, som er det, der giver molekyler deres samspil med andre aminosyrer til dannelse af tredimensionale strukturer gennem hydrogenbindinger sulfid broer og hydrofobe kræfter. Proteinet nedbrydes i kroppen, og det kvælstof fjernes og sendes til nyrerne for udskillelse i form af urinstof.

Lipider

Lipider er lavet af store kæder af fedtsyrer . De er voksarter , fedtstoffer og olier , der forbruges i kosten. Lipider er mættede og umættede. Mættede fedtsyrer er molekyler med så mange brint - carbon-bindinger som muligt , hvilket betyder der ikke findes dobbeltbindinger. Disse typer af lipider pakke tæt i væv , idet " knæk " er dannet af dobbeltbindinger. Umættede fedtsyrer har dobbeltbindinger , som forårsager " knæk " i pakning af molekylet. Disse knæk er hvad tilstopper skibe og forårsage blokeringer.

Nukleinsyrer

Nukleinsyrer er lange polymerer af nukleotid elementer. Et nukleotid består af en phosphat- og sukker rygrad med en nitrogenholdig base . Den nitrogenholdige base består af en af ​​de fire baser - guanin, cytosin, adenin og thymin . I RNA-molekyler , der er thymin erstattet af en alternativ base, kaldet uracil. Disse kvælstofholdige baser brint obligation til at danne den berømte dobbeltspiral i DNA.
Hoteltilbud