Green Pepper Ernæring Information

Grøn peber eller peberfrugt er en grøntsag, der også ofte tjener navnet sød eller peberfrugt at skelne det fra forskellige sorter af chilipebre . En servering eller en kop grøn peber indeholder en række næringsstoffer, der bidrager til en afbalanceret kost , rapporterer nutritiondata.com . Vitaminer

En servering af grøn peber indeholder dobbelt den nødvendige daglige mængde af C-vitamin , som hjælper med healing mindre skader , øger immunforsvaret og giver en byggesten til bevægeapparatet. Det samme portionsstørrelse leverer også 17 procent af det daglige vitamin B6 krav , hvilket er vigtigt for at balancere kvindelige hormon niveauer og bekæmpe infektion, og 14 procent af K-vitamin , som hjælper med dannelse af blodpropper .
mineraler

En enkelt servering af grøn peber giver 9 procent af de daglige mangan ernæringsmæssige krav samt 7 procent af kalium . Mangan hjælper med at styrke muskler og knogler og afbalancerer blodsukkeret , mens kalium hjælper muskler fungerer korrekt og balancer væskeophobning og vandladning.

Andre næringsstoffer

Grøn peberfrugter leverer også en række andre vitaminer , herunder vitamin A, beta-caroten, lutein , E-vitamin, thiamin , riboflavin , niacin, folinsyre , betain , cholin og pantotehnic syre. Sammen disse vitaminer hjælpe med blodlegemer dannelse , styrke immunforsvaret , forbedre synet, holde huden sund , nedbryde kulhydrater , beskytte organer fra sygdomme og kræft , bidrager til hjerte sundhed og tilskynde til korrekt hjernens funktion.

Andre Minerals

grøn peber giver andre mineraler, såsom calcium, jern , magnesium, fosfor , zink, kobber og fluor . Disse mineraler styrke knogler og tænder, transportere ilt gennem kroppen , moderat hjertebanken rytmer , hjælpe med ordentlig nerve funktion , opretholde kroppens pH-niveauer og oprettelsen af DNA.
Protein og aminosyrer

En servering af grøn peber har 3 procent af det daglige proteinbehov . Sød grøn peber også give en række aminosyrer med glutaminsyre og asparaginsyre , serin , lysin , leucin og threonin er den mest rigelige. Begge proteiner og aminosyrer er byggestenene til organer og muskler .
Andre overvejelser

Grøn peber er kolesterol -fri og lav i både fedt og kalorier. En servering indeholder 10 procent af dagens kostfibre, som fremmer tarm regelmæssighed og hjælper med at forebygge diabetes og hjertesygdomme, samt omega 3 og 6 fedtsyrer , som også forebygge hjerte-kar -sygdom.