Indkylling vs. kylling: Næringsmæssig sammenligning (pr. 100g)

Sammenligning af indkylling og kylling

Mange slankende overvejer at erstatte kylling med indkylling. Før du gør det, forstå hvordan de sammenligner næringssmæssigt.

Serveringsstørrelse

USDA tal for 100 g brystkød for begge. Rå brystkød med skind, ikke tilberedt.

Kalorier

Indkylling er lavkalorisk: 125 kcal vs. kylling 172 kcal pr. 100 g.

Fed

Kylling har mere fedt: 9 g vs. indkylling 3 g pr. 100 g. For at fjerne mere fedt: fjern skindet.

Kolesterol

Kylling har lille fordel: 21 % DV vs. indkylling 23 % DV pr. portion.

Protein

Indkylling har mere protein: 24 g vs. kylling 21 g pr. 100 g.