Typer af kokosolie

Kokosolie er et uddrag fra kernen af en kokosnød . Stammer fra Filippinerne , er olien bliver mere og mere populær i USA på grund af sin praktiske og sundheds-applikationer . Afhængigt af dens form , kan olien anvendes til madlavning, kosmetiske behandlinger , fremstilling, smøring eller endog brændstof i visse tilfælde . De varierende anvendelser af olie er i høj grad afhængig af den type olie, der er fremstillet af kokos ekstrakt. Virgin Oil

Jomfru kokosolie er simpelthen uraffineret olie . Det er udvundet direkte fra kokos kernen i en proces kendt som "våd formaling. " Der er to metoder til vådformaling , bliver først kendt som gæring . Fremstillingsprocessen er stille enkel: kernen af kokos er revet og sække . Den revet kerne er så presset , indtil hver dråbe af kokosmælk er udvundet . Dernæst mælk kombineret med vand og kombinationen sidder i ca 24 timer . Denne proces gør det muligt for olie , protein og vand i blandingen til at adskille . Olien filtreres derefter , opsamles , og på flaske .

Anden vaade metode er opvarmning . Dette er den mere traditionelle fremgangsmåde til ekstraktion af olie fra kokos. Varme og tryk påføres kokosnød på en sådan måde, at mælk og vand i kokos fordamper , så kun olie bag .

En tredje , mindre almindelige metode til at udvinde olie kaldes en " hurtig - tør . " Kokos kerne er grundigt tørret ud. Selve kernen er derefter brugt til at presse olien ud af kokos .
Raffineret olie

Raffineret kokosolie er enhver olie, der har været gennem " RBD " proces , bestående af en grundig raffinement , blegning, og deodoriceringssystem . Dette gøres ved at udvinde olie fra kopra ( den udtørrede kokosnød kerne ) . Denne olie ekstrakt er ikke sikker til konsum , og derfor skal raffineres . RDB proces tillader kokosolie at miste alle smag , lugt og farve. Den raffinerede olie er generelt bruges til madlavning.
Health Benefits

Jomfru kokosolie har været at give øget beskyttelse mod virus , bakterier, mikrober , og protozoer . Yderligere, da et medlem af " hele mad" ( uforarbejdede og uraffinerede ) gruppe , den indeholder mange næringsstoffer mennesker har brug for at forblive sunde.
Hjertesygdom

En undersøgelse på en række lab rotter viste, at anvendelsen af ​​kokosolie stærkt nedsat risiko for hjertesygdomme. Olien reduceret rotternes kolesterol og triglycerider. Det har også vist sig at reducere risikoen for blodpropper , hjerteanfald, og en række andre kardiovaskulære sygdomme.
Fælles udnyttelse

Kokosolie har mange anvendelsesmuligheder , herunder madlavning , kosmetik og produktion. I et kulinarisk miljø , jomfru kokosolie er et sundt alternativ til vegetabilsk olie, når stegning . Endvidere kan olien bruges til at give en særlig smag til visse asiatiske retter.

Kokosolie er også brugt til at fremstille produkter såsom krop sæbe og margarine . Det anvendes i mange snacks og kaffefløde , samt industriel anvendelse smøremidler.

Endelig kokosolie anvendes i kosmetikindustrien som en fugtighedscreme . Endvidere er det ofte bruges til at give olie til olielamper, massageolier og duftende stearinlys .
Hoteltilbud