Helbredsrisici ved hyppigt McDonald's forbrug: Det du skal vide

McDonald's og mange andre fastfood-restauranter giver folk en billig og bekvem måde at have et måltid på. Dog indeholder mange fastfood-artikler usunde mængder natrium, fedt og sukker, hvis de forbruges regelmæssigt. Et antal studier har knyttet regelmæssigt forbrug af fastfood til helbredsproblemer som fedme og leverproblemer.

Natrium

Nogle natrium er nødvendigt som en del af en balanceret kost, fordi det hjælper med at overføre nervøse impuls og hjælper med at opretholde den korrekte væskebalance i kroppen. Ifølge Mayo Clinic varierer den anbefalede mængde natrium mellem 1.500 og 2.300 mg per dag. Dog er mange varer på McDonald's menu høje i natrium – nogle med mere end 1.000 mg som Double Cheeseburger og Big Mac, ifølge næringstabeller fra McDonald's. Ekscessivt natrium kan resultere i væskeopbevaring, som forårsager højt blodtryk og nyresygdomme, ifølge Mayo Clinic.

Fedt

Mange menupunkter fra McDonald's er høje i fedt, som, når de kombineres med en sedentær livsstil, kan resultere i fedme og skade på leveren. Den anbefalede mængde fedt er 65 g per dag baseret på en 2.000 kalorie kost, ifølge websiden Netrition. Mange populære McDonald's varer indeholder mere end halvdelen af den daglige anbefalede mængde, som Double Quarter Pounder with Cheese (42 g) og Chicken Selects Premium Breast Strips (40 g). Ifølge MedScape viste en stude udført i Sverige i 2008, at at spise en kost rig på fastfood kan øge leverenzymet alaninaminotransferase, som kan være et tegn på leverskade.

Sukker

American Heart Association anbefaler kvinder at begrænse sig til 20 g sukker per dag og mænd til 36 g sukker per dag. Det er fordi sukker tilbyder lidt ernæringsmæssig fordel, mens det tilføjer ekstra kalorier. Mange dessertartikler fra McDonald's indeholder høje mængder sukker, som 355 ml (12 oz) Vanilla Triple Thick Shake (54 g sukker) og lille M&M McFlurry (97 g sukker). Ifølge WebMD har forskere fundet, at høje-sukker diæter øger triglycerider og sænker HDL (godt) kolesterol. Dette kan føre til øgede helbredsrisici som hjerte-kar-sygdomme.

Kloge valg

Mens at spise hos McDonald's og andre fastfood-restauranter på regelmæssig basis kan være usunt, kan du stadig træffe sunde valg, når du spiser ude. Nyde mindre portioner og undgå usunde tilbehør som bacon, dressing og mayonnaise. De fleste fastfood-restauranter tillader gæster at special-bestille deres mad uden ekstra gebyr. Desuden kan regelmæssig motion hjælpe med at bekæmpe de potentielle downsides af at spise fastfood, som fedme. Ifølge WebMD bør de fleste voksne sigte efter 30 minutter moderat fysisk aktivitet, som hurtig gang, per dag.