Grøntsager at spise for en sund lever

Leveren er et af kroppens vigtigste detoxifiers , hjælper os med at befri os fra mange toksiner og giftstoffer , som vi forbruger hver dag , såsom røg , fedt og alkohol. Leveren udfører hundredvis af funktion i kroppen, hvoraf mange er afgørende for sundheden af andre organer, herunder hjertet. Så din lever er ikke et organ for omsorgssvigt. Ved at spise bladgrøntsager, rigt farvede og mørke veggies og veggies rige på svovl , kan du give din lever med de næringsstoffer, den behøver for at forblive sund og holde din krop ren . Afgiftende leveren

Leverens vigtigste funktion i kroppen er at rense kroppen for mange giftstoffer , som vi tager ind fra medicin , tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, og stimulanser som koffein . For at hjælpe leveren i sin detoxifications proces, er du nødt til at spise grøntsager tunge på antioxidanter og vitaminer. Disse omfatter de mest farvestrålende grøntsager, som gulerødder og asparges . Disse veggies er rige på enzymer , fibre og vitaminer, der hjælper leveren til at skille sig af giftstoffer , der dræber sine celler. Bladgrøntsager, som spinat , og sennep og Collard greens er stor for dette. Du ønsker også at enkelte fødevarer rige på svovl, som hjælper med at opsuge giftstoffer fra ting som røg og nikotin. Disse omfatter bushier , spire -lignende grøntsager , ligesom rosenkål , broccoli, blomkål og kål . Disse typer af veggies også bidrage til at skylle ud toksiner gennem urin og afføring , og samtidig skabe enzymer, der hjælper leveren gennem sin afgiftning proces .
Beskyttelse af leveren

Du også ønsker at spise grøntsager , der beskytter din lever og fremme den konstante strøm af giftstoffer ud af det. Roer og andre dybe røde, som aubergine og aubergine , bidrage til at gøre dette, mens også slikke usunde metaller flyder i leveren og kroppen. Bitre greens , ligesom endivie, cikorie og raket , bidrage til at øge galde flow gennem leveren, få giftstoffer ud af kroppen ved en konstant hastighed.

Koglen er en anden vigtig veggie at indarbejde i din kost. Artiskokker er ekstremt høj i fiber , jern, kalcium og kalium . Det høje indhold af fibre bidrager til at opretholde en konstant strøm af galde gennem leveren , øget afføring og udrensning af kroppen af toksiner.
Madlavning dine grøntsager

den bedste måde at spise disse grøntsager er rå. Når du tilbereder mad , løber du risikoen for at miste en vis mængde af mineraler og næringsstoffer findes inde i dem. Når du ikke kan forbruge dem rå , dampning er en god måde at vedligeholde den mest ernæring i køkkenhaven . Når dampning, sørge for alle de fødevarer, dampet bevare deres farve og fasthed. Når de bliver for bleg eller for mørkt, og miste skarphed , er det et tegn på, at de har mistet nogle af deres næringsværdi . Gode ​​, nærende broccoli skal være sprød og grøn , ikke grødet og mørke lyse.

Når krydderier dine grøntsager , undgå salt og sukker. De begge er hårde for leveren at behandle, især i store mængder. Hvis du ønsker at sæsonen eller tilføje smag til din veggies , bruge friske peberfrugter og andre urter , der vil give ekstra næring til dit måltid. Du er velkommen til at tilføje løg , hvidløg og gurkemeje som krydderi , da de hjælper leveren til at afgifte kroppen af kviksølv og andre uvelkomne tilsætningsstoffer .
Hoteltilbud