Top Vitamin B2 Fødevarer: Boost Din Sundhed Naturligt

Grønne Grøntsager

Nogle grønne grøntsager er gode kilder til Vitamin B2, især spinat, Rosenkål og broccoli. Alle tre af disse grøntsager indeholder 3 til 5 procent af den anbefalede daglige tilladelse af Vitamin B2. Selvom det ikke lyder som et højt tal, er dette stadig en god kilde til naturligt forekommende Vitamin B2 i modsætning til fødevarer berigede med Vitamin B2. Desuden indeholder disse grøntsager en række andre næringsstoffer og mineraler og er rige på de andre B-kompleks vitaminer. Selvom 3 til 5 procent ikke lyder som meget, er den anbefalede daglige mængde 1,0 til 1,3 gram baseret på køn og alder, så selv en lille mængde er hjælpsom.

Mælk

Mælk er en af de bedste kilder til Vitamin B2, der indeholder 27 procent af den anbefalede daglige tilladelse per portion. En portion mælk er 1 kop, eller 8 oz. Selvom mængden af Vitamin B2 varierer i de forskellige typer mælk, er variationen meget lille. Sødmælk og skummetmælk indeholder 26 procent af den daglige anbefalede tilladelse for Vitamin B2, så enhver slags ko-mælk er en god kilde.

Sojamælk er også en god kilde til Vitamin B2, selvom den har mindre af vitaminet end ko-mælk. Sojamælk, enten vanilje eller natur, har 10 procent af den anbefalede daglige tilladelse, hvilket stadig kvalificerer det som et godt valg. Beriget sojamælk kan indeholde større mængder Vitamin B2, men dette vil variere baseret på mærke. Søg efter 'riboflavin' på næringssedlen.

Indmad

Indmad, som lever, nyre, søde brød, hjerte, tung og hjerne, er blandt de bedste kilder til Vitamin B2. Selvom disse fødevarer måske ikke er så populære som andre kødvarer, kan de introduceres i kosten ved at slå nye opskrifter op og er tilgængelige til køb i de fleste store supermarkeder. Indmad indeholder mellem 30 og 50 procent af den anbefalede daglige tilladelse for Vitamin B2. Du kan søge efter specifikke indmad og mængden, de indeholder, i nutrition data linket nedenfor.

Æg

Æg indeholder et gennemsnit på 0,27 milligram riboflavin, hvilket gør dem til en god kilde til vitaminet. Æg er blandt de bedste kilder til Vitamin B2 med 68 procent af den anbefalede daglige tilladelse. Dog er æg også høje i fedt og kolesterol, så de mennesker, der overvåger deres fedt- og kolesterolindtag, bør begrænse antallet af æg, de spiser, og fortsætte med at spise andre fødevarer høje i Vitamin B2.

Mandler

Mandler er et godt snack-mad højt i riboflavin, fordi de ikke kræver nogen forberedelse. Mandler indeholder 57 procent af den anbefalede daglige tilladelse for Vitamin B2. Mandler kan spises naturelle eller tilberedes med kylling, strøet på salater eller knust til mandel-smør.