Detoksicerende Fødevarer: Rens Din Kropp Naturligt

Definition af Detoks

"Detoks", eller afgiftning, er et udtryk, der bruges, når kostens formål er at rense kroppen for akkumulerede gifter. "The Detox Book" forklarer, at gifter indtages gennem føde og også indtages fra miljøet, herunder luftforurening og vandforurening. Gifter i mad kommer fra raffineret sukker, transfedter, kvikksølv fra fisk og andre kilder. Derfor forsøger en detoks-kost at rense disse gifter fra vores krop.

Hvordan Fødevarer Kan Detoksikere Kroppen

Nogle fødevarer indeholder næringstoffer, der naturligt bekæmper gifterne eller uddriver dem. Fiber er et sådant rensemiddel. Fiber hæfter sig til fødevarerester, der sidder fast i tyktarmen, griber disse giftige partikler og eliminerer dem via fordøjelsen. Antioxidanter er i stand til at bekæmpe giftstoffet, frie radikaler. Bogen "Prescription for Nutritional Healing" forklarer, at frie radikaler dannes fra forurening som husholdningsrensere, cigaretrøg, stråling og endda grundlæggende metaboliske processer. Frie radikaler forårsager forældelse og cellulære skader. Antioxidanter hjælper med at bekæmpe frie radikaler ved at stabilisere det vildfarne iltmolekyle. Vandrige fødevarer kan også detoksikere kroppen. Vand er et rensemiddel, der genopfylder celler og sikrer sund celledeling. Fødevarer høje i naturlige fedtsyrer detoksikerer også kroppen: disse fedtstoffer giver celleskik som et skjold mod gifter.

Vælg de Bedste Fødevarer til Detoks

Baseret på viden om, hvordan fødevarer kan detoksikere kroppen, fyld indkøbsvognen med fødevarer, der har disse detoksicerende næringsstoffer. Fødevarer høje i antioxidanter, vand og fiber er frugter, bladgrøntsager og grøntsager. Et lille udsnit af højfiber-fødevarer inkluderer avocado, champignon, gulerødder, bønner, appelsiner, nødder, tørrede frugter og bær. Vandrige frugter inkluderer tomater, meloner, spirer, agurker. Detoks-fødevarer høje i fedtsyrer er rå valnødder og rå mandler.

Vælg en Detoks-kost

Når man overvejer en detoks, skal man se efter måltidsplaner fra populære detoks-diëter. Juice-rens fokuserer på at drikke frisk frugtjuice og vand i nogle dage til nogle måneder. Dem, der holder sig til en råmad-kost, spiser kun rå frugter, nødder, frø, spirer, bladgrøntsager andre uråde hele fødevarer. Hallelujah-dieten og Syvendedags Adventist-dieten ligner råmad-dieten, men har deres fundament i religion. Undersøg hver af disse dieter og se, hvilken der passer bedst til din livsstil.

Advarsel

Strenge detoks-diëter udelader normalt næringssige fødevarer, som korn og protein kilder fra soja eller kød. Nogle gange lægges for stor vægt på frugt, mens bladgrøntsager og grøntsager ignoreres. En sådan streng, ubalanceret kost kan resultere i protein- eller mineralmangel. Hvis du ønsker at forsøge en detoks-kost, overvej at tage kosttilskud. Sørg også for at rådføre dig med en ernæringsfysiolog for at sikre, at din kost er velbalanceret og leverer alle næringsstoffer.