Konserveringsmidler i Milk

Ifølge Dairy Farmers of America , er mælk, der sælges for det offentlige forbrug ikke indeholde konserveringsmidler. I stedet er patogener og skadelige bakterier styret af en kombination af varmebehandling ( pasteurisering ) , køling og beskyttelse mod lys. Derudover mest mælk, der sælges for det offentlige forbrug er homogeniseret , hvilket forhindrer creme fra adskillelse . Dog er konserveringsmidler i mejeri hørt forbedring mælkeprøver når køling er ikke praktisk. Faktisk er deres anvendelse kræves under disse omstændigheder i de fleste stater . Nogle af disse konserveringsmidler er giftige , og mælk , der indeholder disse konserveringsmidler er ikke beregnet til konsum. Kaliumdichromat

kaliumdichromat en low- cost konserveringsmiddel, der har farve til at markere sin tilstedeværelse i mælken. Det er nemt spredt over hele prøven mælk. Det er et giftigt stof , der har tendens til at forværre fedt i prøver , og også forurener kloaksystem.
Bronopol

Bronopol er en low -cost konserveringsmiddel , der er let spredt gennem mælkeprøver . Det har toksicitet niveauer lav . Bronopol skal opbevares under tørre forhold, og ikke forhindre vækst af gær i unrefrigerated prøver.
Formaldehyd

Formaldehyd er en low-cost konserveringsmiddel nemt spredt gennem mælkeprøver . Det blev dog fundet uegnet til test mælkeprøver , fordi det forstyrrede fedttests i elektronisk udstyr.
Hydrogenperoxid

Brintoverilte har en lav toksicitet niveau , er billig , og er let dispergeres gennem mælk. Ulemperne ved brintoverilte er, at det har en kort konservering tid og tilføjer ingen farve til prøverne .
Hoteltilbud