Vitamin D-produktion: Hvordan huden laver det – og hvorfor det betyder noget

Vitamin D-basics

Vitamin D (specifikt D3) er det eneste vitamin produceret i hudens epidermis. Fra 7-dehydrokolesterol via sollys (UVB 295–300 nm). Vigtigt for:

• Calciumoptagelse → sunde knogler.
• Nevromuskulær og immun funktion, inflammationsreduktion.
• Genudtryk der styrer cellevækst og differentiering.

Produktion i huden

7-dehydrokolesterol (i epidermis) → for-vitamin D3 via UVB → vitamin D3. Flest konvertering sker i epidermis.

Anbefalinger til soleksponering

Office of Dietary Supplements: 5–30 min. uden solcreme, 2 gange/uge. Balance mod hudskade (rynker, kræft).

Melanins rolle

Melanin fungerer som naturlig solcreme → reducerer UVB-absorption. Mørkere hud = mere tid i solen nødvendig for samme D3-produktion.

Andre faktorer

• Skyet vejr/forurening → mindre sol.
• Geografisk breddegrad og tidspunkt på dagen.
• Mørke årstider / lav solvinkel → mindre D3.

Tip: Ved utilstrækkelig sol: kosttilskud (D3) og kostkilder (fed fisk, æg, forberedet mælk). Mål D-vitaminstatus hos læge.