Sådan får Spinat at frigive Jern

Spinat er en god kilde til jern , calcium, vitamin A, vitamin C og andre næringsstoffer , og det er også lav i fedt og kalorier. Men ligesom andre planter , spinat indeholder også et kemikalie kaldet oxalsyre , hvilket gør det svært for kroppen at optage jern . Spise spinat med visse fødevarer øger kroppens evne til at absorbere jern i spinat . Hvis du er anæmisk eller bekymret over at få nok jern , planlægge dine måltider, så du får mere jern fra spinat og andre grønne. Instruktioner
1

Spis fødevarer, der indeholder C-vitamin med spinat . For eksempel , tilføjer tomater eller orange skiver på en spinat salat eller have et glas appelsinjuice .
2

Spis kød med spinat . Tilføj skiver af bøf til en spinat salat eller tjene kogt spinat med grillet kylling.
3

Undgå kaffe eller te , mens man spiser spinat og andre jern -rige fødevarer . Garvesyre i kaffe og te reducere kroppens forbrug af jern .
Hoteltilbud