Protein-indtag: Forstå din anbefalede daglige tilladelse

Bønner, fjærkød, æg, nødder – dette er nogle af de fødevarer, der er rige på protein. For at sikre, at du forbruger nok protein, skal du kende din anbefalede dietetiske tilladelse, eller RDA.

Anbefalinger

• Ti procent til 35 procent af kalorie-indtaget skal komme fra proteiner, ifølge National Institutes of Health. Børn på 13 år og yngre bør forbruge 13 til 39 gram protein om dagen, med den mindste mængde som RDA for aldre 1 og 2. Kvinder på 14 år og ældre har brug for 46 gram. Teenage-drenge bør forbruge 52 gram protein dagligt; mænd på 19 år og ældre har brug for 56 gram.

Funktion

• Protein udgør 15 procent af din kropsvægt, ifølge National Institutes of Health. Det er essentielt for muskeludvikling og cellefunktioner, såsom giftstofnedbrydning.

Typer

• Komplette proteiner, som mælk, kød og fisk, indeholder alle de essentielle aminosyrer. Ufuldstændige proteiner, som ris og bønner, indeholder forskellige aminosyrer. Når ufuldstændige proteiner, der komplementerer hinanden, forbruges inden for samme dag, får kroppen alle de essentielle aminosyrer.