Opskrifter til GERD Syge

gastroøsofageal refluks sygdom (GERD ) opstår, når saltsyre fra maven omgår esophageal sphincter og forårsager irritation i spiserøret. Det producerer halsbrand og ondt i halsen . Mange mennesker får halsbrand lejlighedsvis , men hvis du oplever hyppige episoder , er det sandsynligt Gerd. Undgå fødevarer, der forårsager flare-ups og i stedet vælge fødevarer, der kan helbrede betændte esophageal foringer og reducere episoder af halsbrand. Udskiftninger for Undgåelige Foods

fødevarer, der forårsager halsbrand er krydret , stegt , forarbejdet og fuld af fedt. I stedet for at bruge chili pulver og jalapenos at krydre kedelig mad , prøv urter såsom rosmarin , purløg , oregano og persille . Persille er ikke kun en god kilde til vitamin A og C, men også har rensende egenskaber til fordøjelsessystemet . Tilsæt persille på toppen af ​​kartofler. Kartoffel juice har alkaliske egenskaber, der kan neutralisere mavesyre og dermed reducere halsbrand. Du kan juice en kartoffel og der tilsættes samme mængde vand. Drik tre gange om dagen for syre - reflux reduktion. Fennikel er en anden urt, der er gavnligt at Gerd syge for sin evne til at modvirke muskelspasmer i fordøjelseskanalen . Brug fennikelfrø i supper , gryderetter eller med fisk.
Stegt mad alternativer

Stegt mad er fuld af fedt , der bidrager til Gerd symptomer. Brug alternative måder at forberede måltider. Tag et magert kødstykke såsom kylling eller fisk. Dyppe den i et æg vask af et æg og 1 spsk vand . Dredge kødet tværs rasp såsom panko , som er en type af japanske brødkrummer . Bages ved 350 grader F. indtil kødet er grundigt kogt. Erstat pommes frites ved at vælge en anden type af vegetabilsk at bruge, såsom søde kartofler eller yucca . Skræl og skær grøntsager i fransk steger størrelser eller kiler. Coat med vegetabilsk olie , kanel og havsalt. Bages i en ovn ved 400 grader F i 30 minutter. Vælg honning sennep eller en yoghurt sauce i stedet for ketchup , fordi tomat-baserede fødevarer kan føre til sure opstød .
Forarbejdede fødevarer Alternativer

Forarbejdede fødevarer omfatter enhver fødevarer, der er frosne , på dåse , færdigpakkede eller allerede forberedt . De fleste fast -food-artikler behandles. Fødevarer, der er højt indhold af fedt eller indeholder mejeriprodukter eller chokolade kan forværre Gerd. Men du behøver ikke at give op fedtrige favoritter såsom pizza . I stedet gør en hel hvede dej . Ved hjælp af en blender, skabe en sovs af olivenolie , ristet rød peberfrugt , pinjekerner , purløg og fennikel . Top din pizza med grøntsager og fedtfattig gedeost . Bages ved 350 grader F. indtil gjort . En anden måltid indstilling er laks burgere. Bland en dåse laks med med 1 æg og 1/4 kop mel . Brug madlavning spray i stedet for fedt at sauter burgere. Serveres på fuldkorn boller. Eksperimenter med forskellige opskrifter til at finde måltider, der bedst opfylder dine personlige smag og sundhedsmæssige behov .
Hoteltilbud