Martha's Vineyard Detox-diæt: En omfattende guide

Martha's Vineyard Detox-diæten er en populær ny diæt fra bogen "21 Pounds in 21 Days," skrevet af Roni Deluz, direktør for Martha's Vineyard Holistic Retreat. Bogen er en New York Times-bestseller og påstår forbedring af fordøjelses- og immunsystemet, øget mental klarhed og reducerer cellulit.

Påstande og grundlag

Martha's Vineyard Detox-diæten er en 21-dages detox-plan. Skaberen af diæten påstår, at inden for de 21 dage vil diætister tab 21 pund. Frugt- og grøntsagsforbruget troes at give kroppen enzymer, vitaminer og mineraler, ikke kun at rengøre giftstoffer ud af kroppen, men også at hjælpe kroppen ved at levere en mangfoldighed af nødvendige næringsstoffer. I gennemsnit modtager diætister ca. 20 portioner frugt og grøntsager om dagen, to gange den anbefalede portion fra den amerikanske fødepyramide. Diæten er ikke rettet mod vægttab; dog kommer vægttab med detox-planen. Den gennemsnitlige daglige kalorietilførsel for Martha's Vineyard Detox-diæten er 1.000 kalorier. Diæten bør gentages så mange gange, som du er i stand til at udholde de begrænsede fødevalg. Mange diætister følger 21-dages diæten, og et par måneder senere gentager de den.

Fødevarer

Puréede grøntsagssupper, friske frugt- og grøntsagsdrikke og urtete er det faste i denne diæt. Tilladte grøntsager til suppe omfatter bønner, gulerødder, agurker, selleri, hvidløg, sød kartofler, squash og rødkål, broccoli, svampe og ærter. Før forbrug skal grøntsagerne behandles til væskeform.

Liste over nødvendigheder

For at følge detox-diæten korrekt, skal du have en juicepresse til at lave frugt- og grøntsagsjuicer og en blender/madbehandler til hånden for at forberede suppe og shakes. At forberede juicer, suppe og shakes kan være meget tidskrævende. Det anbefales, at du holder din speakingkammer og køleskab fyldt med de grøntsager og frugter, der er nødvendige til juicing og suppe-lavning. Bogen "21 Pounds in 21 Days" indeholder listen over nødvendige supplementer og opskrifter, der vil gøre det mest ud af din 21-dages detox.

Rådgivning

Som ovenfor nævnt, er Martha's Vineyard Detox-diæten ikke designet til vægttab; dog er vægttab uundgåeligt. Hvis du er undervægtig eller frygter vægttabet forbundet med denne diæt, diskuter dine bekymringer med din læge, før du udsender dig på detox. Dem med diabetes skal være forsigtige over for den høje mængde frugt i kosten. Frugt indeholder høje mængder sukker, og kan forårsage alvorlige problemer for diabetikere. Diskutér denne diæt med din sundhedsudbyder.