Hvad er saccharoselaurat

? Saccharoselaurat er fedtsyren esterificeret form af saccharose og laurinsyre og er almindeligt anvendt som en emulgator i kosmetikindustrien i produkter såsom shampoo, ansigtscremer , body wash , sæber og deodoranter . Formål

Da det er en fedtsyre ester, saccharoselaurat er : tensid , sænke overfladespændingen at muliggøre en bedre udbredelse; emulgerende , så blanding af væsker, der normalt ikke ville blande såsom olie og vand; og opløseliggørelse , så faste stoffer opløses i væsker lettere .

Ernæring