Paranødder Ernæring

paranødder er kimen til et stort træ kaldet Bertholletia excelsa , der er dyrket i Brasilien samt andre tropiske områder . Nødderne består af grupper af 12 til 25 sektioner , svarende til en orange . Selen

paranødder er høj i selen, som menes at være en antioxidant eller et hjerte-sund komponent. Selen , sammen med proteiner i kroppen , gør antioxidant enzymer , som kan reducere risikoen for hjertesygdomme og visse kræftformer.

Magnesium

paranødder er en god kilde magnesium, omkring 63 mg per 1- oz. servering. Magnesium hjælpemidler i knogler , protein og fedtsyre dannelse; det hjælper med at gøre nye celler , afslappende muskler og koagulation blod.

Thiamin

paranødder er en god kilde til thiamin (0,28 mg per portion ) . Thiamin eller vitamin B1, er et vitamin kroppen har brug for at behandle kulhydrater, fedtstoffer og protein

Ernæring

paranødder indeholder mere mættet fedt end de fleste nødder.; en 1- oz. servering har cirka 18 g total fedt . Det anbefales derfor , mådehold når forbrugende dem .
Sådan spiser

paranødder spises rå , ud af skallen. De kan hakkes i salater , tilsættes brød eller kager eller spises ud af hånden.
Hoteltilbud