Resveratrol vs. rødvin: Forstå forskelle & fordele
Historie
Resveratrol, der findes i rødvin og planter, er ikke forskellig fra syntetisk, kemisk reproduceret resveratrol. Forbrug af resveratrol i relativt høje mængder – 3 til 5 milligram – er vist at hjælpe med at sænke kolesterol. Lavdosis resveratrol er vist at være gavnligt for det menneskelige hjerte.
Forskere blev interesseret i resveratrol i 1992. Studier i 2006 viste, at resveratrol måske har anti-aging egenskaber og måske kan sænke kolesterol. En 2008-studie af forskere i Madison, Wisconsin, viste, at resveratrol stoppede eller forsinkede gener, der forårsager sundhedsproblemer i høj alder.
Betydning
Resveratrol er betydningsfuldt på grund af dets potentiale for at forlænge livet, forbedre hukommelse, sænke kolesterol og balancere blodsukker; det muligvis virker mod kræft, er gavnligt for hjerte-sundhed og tilbyder andre mulige sundhedsfordele.
Funktion
Resveratrol fundet i rødvin er en ikke-flavonoid polyfenol, der er vist at reducere dødsfald på grund af hjerte-sygdomme i Frankrig. I USA er hjerte-sygdomme den førende dødsårsag. Alkoholforbrug i lave doser er også vist at reducere koronare problemer.
Overvejelser
At drikke et glas rødvin hver dag måske ikke leverer nok resveratrol; dog er resveratrol-tilskud i højere koncentrationer nu tilgængelige til køb online og i ernærings- og apoteksbutikker. Naturligt og syntetisk resveratrol giver de samme fordele.
Fordele
Forbedret sundhed, længere liv, vægttab og en generel fornemmelse af velvære er nogle af de primære fordele ved at forbruge resveratrol. Naturligt resveratrol-forbrug kan også give en fornemmelse af eufori, da rødvin indeholder alkohol, som nogle måske finder gavnligt.
Ernæring
- Kan fødevarer øge bryststørrelsen? Evidensbaseret svar
- Byg muskler: Rollen af kalorisk overskud og modstandstræning
- Håndtér sukkerlyst: Ayurvediske strategier til balanceret blodsukker
- Ribose: Fordele, kilder og hvordan det øger energien
- Laktoseintolerans-kost: Håndtering & symptomer
- Fødevarer Uden Høj-Fruktose Maissirup: En Omfattende Liste
- Mester portioner: En praktisk guide til serveringsstørrelser
