Koststrategier til håndtering af hyperaktivitet hos børn: Ekspertindsigt

Forældre til hyperaktive børn er ofte forståeligt desperate efter en behandling for at hjælpe med at styre adfærden hos deres "stramme" unge. Selvom der findes et antal medicinske og kognitive terapier for hyperaktivitet på markedet, har mange individer vendt sig til kostbehandlinger, i håb om at finde en specifik fødevare eller tilsætningsstof bag deres barns kaotiske adfærdsmønstre. Dog ifølge en artikel med titlen "Diet and Attention Deficit Hyperactivity Disorder" udgivet af Harvard Medical School, "er kost alene sandsynligvis ikke den drivende kraft bag de multiple adfærdsmæssige og kognitive symptomer, der plager børn med opmærksomhedsdeficit/hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD)."

Diagnose

Ifølge Milton S. Hershey Medical Center ved Penn State, "for at blive diagnosticeret med ADHD, skal børn have mindst seks opmærksomhedssymptomer eller seks aktivitets- og impulsivitetssymptomer – i en grad, der går ud over, hvad der ville forventes for børn i deres alder." Hyperaktive børn udviser symptomer, herunder evne til at koncentrere sig, ekscesivt prat, generel uorganiserethed, impulsiv adfærd, ødelæggelseslyst og hyppige tanter. Disse adfærdsmæssige mønstre påvirker ofte deres relationer til familie og jævnaldrende og gør det vanskeligt for dem at fungere normalt i et hjem- eller skolemiljø.

Årsager

Selvom en enkelt årsag til ADHD endnu ikke er identificeret, ifølge University of Maryland Medical Center, "finder sundhedsfagfolk mere og mere bevis for, at ADHD/ADD ikke stammer fra et problematisk hjemmiljø, men fra biologiske årsager." Milton S. Hershey Medical Center identificerer lidelsens forbindelse til genetiske årsager, og Mayo Clinic siger, "ADHD tender at løbe i familier. Omtrent ét af fire børn med ADHD har mindst en slægtning med lidelsen."

Kostmyter

The Center for Science in the Public Interest husker, hvordan dr. Benjamin Feingold skabte opsigt i 1970'erne ved at hævde, at bestemte fødevarer forværrede ADHD. Mange forældre reagere straks med kostbegrænsninger for deres hyperaktive børn. Dog i en artikel med titlen "Deciding on a Treatment for AD/HD," evaluerer National Resource Center on AD/HD effekten af kostbehandlinger på lidelsen. Artiklen siger, "kostbehandlinger eliminerer ... en eller flere fødevarer i someones kost (for eksempel sukker, slik og mad med rødt farvestof). Idéen er, at at være overfølsom over for visse fødevarer kan forårsage symptomer af AD/HD. Omhyggelig forskning har dog ikke understøttet denne behandling." Artiklen fortsætter med at diskutere næringssupplementer brugt til at behandle ADHD, og konkluderer, at "videnskabsmænd ikke har fundet bevis for denne idé."

Kostanbefalinger

Trods det faktum, at der er lidt støtte for specifikke fødevarer, der kontrollerer symptomerne af hyperaktivitet hos børn, er der masser af bevis for, at en balanceret kost er kritisk for at opnå en sund livsstil. HelpGuide, en non-profit sundhedsorganisation, påpeger, at "alle børn har gavn af friske fødevarer og faste måltidstider; det er bedst for alle børn at holde sig væk fra junkfood og sodavand. Disse principper er især sand for børn med ADD/ADHD, hvis impulsivitet og distraherethed nemt kan føre til udeladte måltider, forstyrret spiseadfærd, overvægt."

Næringsrige fødevarer og strategier

Harvard Medical School siger, at børn bør "spise en kost, der vægter frugt og grøntsager, fuldkorn, sunde umættede fedtsyrer og gode kilder til protein; gå let på usunde mættede og transfedtsyrer, hurtigt fordøjelige kulhydrater og hurtigmad; og balancér sund ernærig med masser af fysisk aktivitet." Forældre kan fremme god ernæring for deres hyperaktive børn ved at pakke balancerede frokostpakker, tilbyde frugt og grøntsager til snacks og lære børn, hvordan de vælger næringrige fødevarer blandt restaurantmenupunkter.