Kolesterol: Forståelse af Det Gode, Dårlige og Essentielle
Disse dage kan kolesterol ligeså godt være et skammeligt ord. Men kolesterol er en naturlig stof, din krop producerer for at holde dig sund, og ikke alt kolesterol er dårligt. Selvom der er farer ved at have højt kolesterol, findes der også gode former for kolesterol.
Fordele
Kolesterol er en fedt-lignende voksagtig stof i blodet og kroppens celler. I moderate mængder producerer kolesterol cellemembraner og nødvendige hormoner.
Typer
Godt kolesterol er kendt som high-density lipoprotein (HDL). Dårligt kolesterol er kendt som Low-density lipoprotein (LDL).
Funktion
Godt kolesterol (HDL) antages at hjælpe med at forebygge hjerteanfald og hjerte-kar-sygdomme, mens dårligt kolesterol (LDL) kan opbygge sig på artærvæggene og føre til hjerteanfald eller apopleksi.
HDL Risici
Ifølge American Heart Association antages HDL at bringe kolesterol ud af artærerne og tilbage til leveren, så for lidt HDL kan forårsage en opbygning af LDL.
LDL Risici
Når LDL opbygger sig, omdanner det sig til en plaque-lignende stof, der forstoper artærerne. Ifølge American Heart Association er dette den nr. 1 forebyggelige årsag til koronar hjerte sygdom og hjerteanfald.
Ernæring
- Hvide vs. røde kidney-bønner: Farve, ernæring og tilberednings-forskelle
- Fødevarer rige på lipider: En omfattende liste og helbredsindsigter
- Forstå fødevarens næringsfakta: Omfattende guide
- Høj-protein plantebaserede & mejeriprodukter: Kød-frie valg
- Laktosefrie fødevarer: En omfattende liste & kostvejledning
- Cellulit-bekæmpende fødevarer: Naturlige måder at reducere synlighed
- Tapioca: Næringsværdi, Fordele & Anvendelse - En Omfattende Guide
