Kulhydratindhold i Appelsiner: Næringsmæssige Fordele og Fakta

En medium stor appelsin (en kop ædelige skiver) indeholder 21 g kulhydrater. Kulhydrater leverer energi til dine muskler og hjerne. Hele fødevarer, snarere end bearbejdede, er de bedste kilder til kulhydrater, fordi de leverer den største mængde ernæring. Appelsiner hjælper med at brændstof dig gennem kulhydrater, men de har også potentialet til at bekæmpe sygdom og fremskynde vægttab.

Vitamin C

En medium appelsin leverer 100 % af dine daglige anbefalede værdier af vitamin C. Kroppen kan ikke opbevare vitamin C, så du skal lede efter det i eksterne kilder. Vitamin C hjælper med at styrke immunsystemet, forbedre synet, forbedre dit hjertehelbred og kan gøre dig yngre udseende. Udover vitamin C leverer appelsiner næsten 10 % af dine daglige anbefalede mængder folat, og 7 % af B1 og kalium.

Fiber

Kulhydraterne i appelsiner inkluderer fire gram kostfibre. FDA anbefaler, at du får mindst 21 g fiber om dagen – og hvis du er under 50 eller en mand, er anbefalingerne lidt højere. Fiber hjælper med sundheden af din fordøjelsestrakt. Appelsiner indeholder en specifik type fiber kaldet pectin, som er vist at holde dig mæt længere og reducere dit indtag af kalorier i timer efter indtag. The Journal of the American College of Nutrition rapporterede i en studie i 1997, at deltagere fodret med pectin sammen med deres appelsinjuice blev mætte i op til fire timer efter dets forbrug, mens deltagere, der drak ren appelsinjuice eller spiste is, var sultne lige en time senere.

Naturligt Sød

Fireogtyve procent af sukrene i appelsiner kommer fra fruktose. Fruktose er lav på glykemisk indeks, betyder, at det er usandsynligt at forårsage de spidser og dip i blodsukker, der opstår med maissirup og bord sukker.

Lav Kalorie

En gennemsnitsstørrelse appelsin indeholder 80 kalorier. De kommer i deres egen emballage, hvilket gør dem meget bærbare. En hel appelsin tager også længere tid at spise end et glas juice, og indeholder 30 færre kalorier. At erstatte højere kalorie snacks som chips og cookies med en appelsin kan spare dig hundreder af kalorier om dagen, og muligvis op til 20 pund om året.

Overordnet Helbred

Appelsiner tæller som en frugt i dit daglige indtag af frugt og grøntsager. Jo større dit forbrug af frugt og grøntsager, desto mere sund er du sandsynligvis. En stor studie, udført af Harvard-baseret Nurses' Health Study og Health Professionals Follow-up Study, fulgte over 100.000 deltageres frugt- og grøntsagsindtag i 14 år. Resultaterne viste klart, at et højere forbrug af frugt og grøntsager reducerede deltageres risiko for hjerte-kar-sygdomme.