Hørfrømel fordele
Hørfrø og dens jord -version , hør måltid, har været brugt siden stenalderen. Gamle egyptere skabte tøj fra hør og også indtages hør til ernæringsformål. I Nordamerika i løbet af 1800'erne , hør produktion flyttede vestpå sammen med amerikanske og canadiske pionerer. Hør blev en hovedafgrøde i Midtvesten og prærien provinser i Canada . I dag , North Dakota er den førende amerikanske producent af hør efter olie og mad brug, ifølge North Dakota State University Extension Service .
Fordele
Ifølge en artikel udgivet af University of Maryland Medical center, to forskellige dele af hør vise sig at være gavnligt for dit helbred . Disse er omega-3 fedtsyre alfa-linolensyre (ALA) , der kommer fra hørfrøolie , og lignaner fra hørfrø . Omega- 3 fedtsyrer ALA er et kendt antiinflammatorisk og fungerer meget ligesom fedtsyrer findes i fiskeolier ifølge artiklen . Dette kan forebygge eller bekæmpe hjertesygdomme og gigt.
Lignaner , plante forbindelser , der findes i overflod i hørfrø . Denne phytochemical fungerer som østrogen. Forskningen bliver udført for at bestemme , om lignaner kan mindske overgangsalderen hedeture .
Misforståelser
The University of Maryland artikel foreslår, at hørfrøolie kan forårsage diarré og øget blodsukkeret , hvis det indtages i store mængder . En almindelig misforståelse er, at hele hørfrø kan være gavnligt for dit helbred, når drysses på mad. Katherine Zeratsky af Mayo Clinic påpeger, at hele hørfrø går gennem kroppen ufordøjet , efterlader værdifulde næringsstoffer uabsorberet . Ground hørfrø , eller et måltid, absorberes , hvilket giver kroppen med fiber og gavnlige omega- 3 fedtsyrer. Hørfrøolie indeholder fedtsyrer , men ikke fiber i hørfrø .
Effekter
Forskning hidtil viser , at indtagelse af hørfrø , hør måltid og hør olie er til gavn for dit helbred. Mulige sunde virkninger nævnt i medierne er enorme , lige fra sundere hjerte og lavere kolesterol og blodsukker til skinnende hår. Mens forskningen ser positivt hidtil , de officielle undersøgelser er foreløbige.
Overvejelser
Ifølge University of Maryland , er forskningen stadig at blive udført om virkningerne af hørfrø og lignaner på kræftpatienter. Forskerne er i tvivl om hør måltid virkninger på gravide kvinder. Lilian Thompson , Ph.D., en velkendt hørfrø ekspert ved University of Toronto, har udført mange dyreforsøg med hørfrø med blandede resultater på mødre og deres afkom.
Thompson er enig med forskere på det amerikanske Institute for Cancer Research, der siger, at der er behov for flere undersøgelser af hørfrø mulige kræft- forebyggelse egenskaber. Hun anfører, at en sund person, der ønsker hør fordele trygt kan tage en spiseskefuld af hør måltid om dagen .
Hoteltilbud
Ernæring