Yoghurt Fakta

Yoghurt er en blanding af mælk og leve og aktive kulturer . De kulturer, mælkesyreproducerende producerende bakterier , anvendes til at fermentere mælk at gøre yoghurt. Sorter

Yoghurt kommer i mange sorter, herunder at lavet med hel , fedtreduceret , fedtfattig og fedtfri mælk . Det kan indeholde sukker, honning eller kunstige sødemidler og andre additiver. Typer omfatter organisk , ged og soja , protein - og fiber -forstærket , og græsk yoghurt . Græsk yoghurt er tykkere og bruger en århundreder gammel anstrengelse for at fjerne væsken.
Ernæring

En gennemsnitlig 8- oz. servering af yoghurt har 8 til 10 gram protein og op til 35 procent af den anbefalede daglige indtag af calcium .

Fordele

Ifølge en 2000- undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition , og en undersøgelse fra 1992 i Annals of Internal Medicine, kan yoghurt hjælpe med at forhindre gær infektioner og øge immunitet . De levende og aktive kulturer i yoghurt kan hjælpe med at beskytte tarmkanalen , øget resistens over for kræft og infektioner.
Trends

Yoplait og Dannon er blandt yoghurt beslutningstagere , der er marketing produkter, såsom Yoplus og Activia med specifikke krav til at regulere fordøjelsessystemet.
Fun Fact

Yoghurt er tilgængelig i næsten 50 forskellige smagsvarianter , ifølge National yoghurt Association.
hoteltilbud