Indian Spice til vægttab
Ifølge sundheds- forfatter Anna Roufos flere krydderier fælles for indisk madlavning kan bidrage til sundhed og vægttab.
Kanel har vist sig at sænke blodsukkeret og kolesterol i dem med type II diabetes. Et mere stabilt blodsukker kan gøre træning mere produktive, og regulerede kolesteroltal er et centralt punkt i et godt helbred.
Gurkemeje , ifølge WiseGeek.com indeholder curcumin , en antioxidanter. Antioxidanter reducere frie radikaler skader , forbedre sundheden og forebygge kræft.
Spidskommen, en anden populær krydderi , har potent antioxidant og anti- inflammatoriske egenskaber.
Ingefær, ifølge Roufos kan behandle kvalme og gigt , som begge kan bidrage til mindre effektiv træning .
redaktørerne af Fitness Magazine rangerer også muskatnød som et af ni super krydderier til sundhed . Muskatnød indeholder antibakterielle stoffer , som kan forhindre betingelser såsom E. coli.
Tørrede chili, utroligt fælles for indisk madlavning , indeholder capsaicin , som har anti- inflammatoriske egenskaber. Capasaicin menes også at øge stofskiftet .
Andre Spice Effects
indiske krydderier kan bidrage til vægttab ud over deres næringsværdi. Ifølge forebyggelse, mennesker i en undersøgelse, der forbruges færre kalorier, når de spiste spicier mad. Man troede de intense smag lokket kroppen til at tro, der var mere mad , end der faktisk var.
Samtidig , mange indiske krydderier er varmt til ganen , såsom tørrede chilier . Det er almindeligt at forbruge mindre af en krydret mad på grund af varmen , eller at fylde op på den medfølgende drik , der forbruges til at køle munden.
Ernæring