Hvad er palmefrugtolie

? Palmefrugtolie kaldes også palmeolie og har været anvendt i tusinder af år . Palmefrugtolie ikke har en lugt eller smag , og dens sammensætning består af 50 procent mættet fedt og 50 procent umættet fedt. Betydning

palmefrugtolie er blevet populær som en erstatning for hydrogenerede olier, der findes i forarbejdede fødevarer.

Geografi

verdens førende producenter og eksportører af palmefrugtolie er Malaysia , Indonesien og Colombia. Vestafrika bidrager også til den globale forsyning af palmefrugtolie .
Bruger

palmefrugtolie kan bruges til madlavning og bagning, og er til stede i emballerede fødevarer, herunder chips, kagemix og margarine . Det bruges også i produktionen af ​​stearinlys , cremer og rengøringsmidler.