Er der en anbefalede daglige indtagelse af Omega 3 &6
Omega-3 og omega-6 fedtsyrer har modsatrettede funktioner; endnu, både forbedre sundheden i den rette balance. Omega -6 fedtsyrer øge blodtrykket og inflammatoriske reaktioner, mens omega- 3 fedtsyrer er imod disse reaktioner.
Typer
Æg er en god kilde til omega- 6 fedtsyrer .
Alfa- linolensyre (ALA) , Dexahaenoic syre ( DHA) og eicosapentaensyre (EPA ) omfatter familien af omega- 3 fedtsyrer. Disse fedtstoffer kan findes i fede fisk , raps olie , hørfrø og valnødder . Linolsyre (LA) , gamma - linolensyre ( GLA) og arachidonsyre (AA) dannelse af omega- 6 fedtsyrer . Omega- 6 fedt kilder omfatter : . Soja , majs, saflor frø , nødder, kød, fjerkræ og æg
Betydning
amerikanerne forbruge 10 gange den mængde, omega-6 og omega- 3 fedtsyrer. Denne ubalance bidrager til øget inflammatoriske lidelser i USA Den ideelle forhold spænder mellem to til fire gange omega -6 end omega- 3 fedtsyrer.
Fakta
Institute of Medicine ( IOM) etableret et tilstrækkeligt indtag (AI) til raske voksne ved 12 til 17 g /dag LA og 1.1 til 1.6 g /dag ALA. American Heart Association foreslår at spise en bred vifte af fed fisk mindst to gange om ugen i tillæg til vegetabilske fødevarer rige på ALA.
Advarsel
Overdreven indtagelse af enten fedt supplement kan forårsage skade . Omega-3 fedtstoffer kan bidrage til forlænget blødning og undertrykkelse af immunsystemet. Omega - 6 fedtsyrer kan føre til gastrointestinale gener .
Overvejelser
spise en række fødevarer kilder , som der opfordres til i middelhavskosten, øger sandsynligheden for at opnå den ideelle balance af fedtsyrer fra fødevarer.
hoteltilbud
Ernæring