Alderen Hvidløg Fordele
For at gøre alderen hvidløg er standard hvidløg fermenteret i op til to år. Ifølge Bastyr Center for Natural Health , er alderen hvidløg lavet ved at hakke op hvidløgsfed og lade dem sidde i alkohol i mindst 20 måneder. Under denne proces svovlforbindelser i hvidløg er opdelt i andre forbindelser , der ikke er stærk lugt eller smag. Mens standard hvidløg giver sundhedsmæssige fordele , at mange mennesker ikke tage det på grund af sin styrke. Aged hvidløg produkter tilbyde de samme sundhedsmæssige fordele , plus mere, uden at de stærke svovl effekter. Hjertesygdom
Aged hvidløg er kendt for sin evne til at hjælpe med at forebygge og behandle hjertesygdomme. En undersøgelse i "Journal of Nutrition " 2001 rapporterer, at alderen hvidløg ekstrakt nedsætter mængden af LDL (dårligt ) kolesterol , der cirkulerer i blodet , samt mængden af kolesterol , der bygger op på arteriernes vægge . Disse fordele alene sænke risikoen for et hjerteanfald eller et slagtilfælde . Den Bastyr Center for Natural Health rapporterer, at forbruget af alderen hvidløg ekstrakt også kan reducere kolesterol og homocystein i blodet væsentligt. Homocystein er et protein i blodet, og at have for meget af det er kan føre til hjertesygdomme , slagtilfælde og blodkar sygdom .
Kræft
En undersøgelse i 2006-udgaven af " Journal of Nutrition " viste, at alderen hvidløg hjælper med at forhindre udvikling af ondartede tumorer ved at fremme apoptose eller celledød , og det forhindrer også angiogenese, som er dannelsen af nye blodkar . Når kræftceller ønsker at vokse og danne en tumor de også gå gennem processen til dannelse af nye blodkar , som tillader tumoren at vokse. Forebyggelse angiogenese er en effektiv måde at stoppe kræftsvulst vækster . Desuden kan alderen hvidløg hjælpe kræftpatienter , mens de går gennem behandlinger samt . The University of Maryland Medical Center forklarer, at alderen hvidløg kan reducere de negative bivirkninger, der kommer med kemoterapi , såsom tab af appetit og træthed , samt skader kemo medicin kan påføre hjertet og tarme.
Demens
anden undersøgelse i "Journal of Nutrition " 2006 rapporterede, at alderen hvidløg ekstrakt hjælper med at beskytte hjernen, som kan hjælpe med at beskytte mod Alzheimers sygdom og demens ved afværge forhold, som er et resultat af degenererende celler. Mens alderen hvidløg kan fremme celledød , har det vist sig at beskytte hjernens impuls -ledende celler fra apoptose. Mens AGE hjælper med at forhindre disse celler fra udarter undersøgelsen rapporterer også, at det kan hjælpe med at forbedre hjernens evne til at lære og huske , og kan udvide den samlede levetid af hjernen.
Ernæring