Flydende vs. fast føde-kost: Hvad er rigtigt for dig?

Når man engagerer sig i en kost, har man to hoved-muligheder at overveje. En livsførlig mulighed er en flydende kost, der hovedsageligt består af færdig-tilberedte drikkevarer, der er beriget med vitaminer og næringsstoffer for at opfylde dine næringsmæssige behov. Alternativet er en fast føde-kost. Selvom en fast føde-kost giver flere muligheder for uplanlagte snyde, har en fast føde-kost fordelen ved samtidig at omtræne dine kost-vaner, så du er bedre udrustet til at opretholde dit vægttab ved ophørelsen af planen.

Dagligt kalorisk indtag

• Forstå, at der er to hoved-komponenter at overveje, når man diskuterer en fast føde-kost – mængden af føde-indtag (dvs. kalorisk indtag) og kvaliteten af føde-indtag. At ignorere den ene eller den anden er en almindelig kost-fejl, men kun ved at overveje begge kan du virkelig nå dine kost-mål. Når man overvejer mængden af føde-indtag, vil du naturligvis have brug for at skabe et kalorisk deficit for at tabe vægt. Dog bør du bestræbe dig på at skabe så lille et kalorisk deficit som muligt, og give dig mere sving-rum til senere justeringer, når din krop tilpasser sig det reducerede indtag. For eksempel, mens du kan tabe vægt på en super lav-kalorie-kost (som 1.200 kalorier om dagen), vil du have ingen realistisk sted at gå, når din metabolism tilpasser sig det niveau, og dit vægttab standser. Hvis du planlægger mere konservativt, forbruger 1.800 eller så kalorier om dagen, kan du simpelthen dræbe kalorierne yderligere (til 1.500, så til 1.200) hver gang, at vægttabet stagner, forlænger den nyttige levetid af dine kost-indsatser. Derfor start din fast føde-kost med det minimale beløb af kalorisk deficit, der er nødvendigt for at tabe ét eller to pund om ugen (normalt omkring 200 til 300 færre kalorier om dagen).

Fødevare-kvalitet

• Husk at overveje fødevare-kvalitet som den anden del af ligningen. Ideelt vil du forbruge så meget nærings-tæt mad som muligt, mens du er på en fast føde-kost. Det vil give din krop de vitaminer og mineraler, det har brug for for fortsat at funktione på et optimalt niveau, forbedrer din overordnede tilstand over en kost-plan, der ikke regulerer fødevare-kvalitet. Opnå dette ved at begrænse dig til lavere-kalorie, nærings-tætte fødevarer som frugter, grøntsager, og magere kødtyper som kylling, kalkun og havfrugt. Disse fødevarer vil tillade dig at forbruge større portioner, mens du stadig holder under dit daglige kaloriske niveau, hæmmer din sult, mens du holder dit vægttab på sporet. For eksempel kan fire stykker (halv) af en frys-pizza nemt koste dig over 1.000 kalorier. Dog ville det tage ét helt pund grillt kyllingebryst og fem medium-størrelse æbler at ligge det samme antal kalorier. Derfor undgå alle stegte, processerede, panerede, sukkerede og andre unaturlige typer mad, mens du er på en fast føde-kost.