Er Solsikkeolie forårsage betændelse

? Solsikkeolie kommer i flere sorter, herunder oliesyre , linolsyre og hydrogeneret . Bruges her til at udtrykke de forskellige betændelse niveauer af disse olier er betændelse faktor ( IF) skala , som udtrykker inflammatoriske stoffer som negative tal og anti-inflammatoriske stoffer som positive tal . Mid Oleic Solsikkeolie

Mid oliesyre solsikkeolie (55 til 75 procent oliesyre ) er den form for olie, der anvendes i industriel tilberedning af mad . En ounce satser en 59 på betændelse faktor skala , hvilket betyder, at det er mildt anti-inflammatorisk.
Solsikkeolie med højt oleinindhold

høj oliesyre solsikkeolie , der indeholder en 70 procent eller højere oliesyre er moderat anti-inflammatorisk. En ounce af det satser 202 om betændelse faktor skala .
Linoleic solsikkeolie (mindre end 60 procent )

Når ounce solsikkeolie indeholdende mindre end 60 procent linolsyre satser en negativ syv , hvilket betyder at det er mildy inflammatoriske.
Linoleic solsikkeolie ( omkring 65 procent )

Når ounce solsikkeolie indeholdende ca 65 procent linolsyre satser negative 154 , hvilket gør det moderat inflammatorisk .
Hærdet Linoleic solsikkeolie

En ounce af hydrogenerede linolsyre solsikkeolie satser fire , hvilket gør det mildt anti-inflammatorisk .
hoteltilbud

Ernæring