Forstå alkalinsk balance: Sundhedsfordele & kost

Din krop skal opretholde et lidt alkalisk pH-niveau for at nyde optimal sundhed, ifølge anførere af alkalinske diæter. Dit pH-niveau repræsenterer, hvor meget hydrogen, dit system har. Hvis du har mindre end syv, er du sur, mens mere end syv betyder, at du er alkalisk. Stephanie Vangsness, R.D., L.D.N. fra Dana-Farber Cancer Institute og Brigham and Women's Hospital understøtter ovennævnte påstand, når hun påpeger i sin artikel "Alkaline Diets and Cancer: Fact or Fiction" at et sundt pH-niveau ligger mellem 7,35 og 7,45.

Instruktioner

Trin 1: Spis en alkalinsk kost

Spis en alkalinsk kost. Det betyder, at du bør fokusere på at spise ting, der gør dit system mere alkalisk. Mens alle er forskellige, peger hjemmesiden EnergiseForLife.com på, at "de fleste af os bør målrette at spise 70 til 80 procent alkaliske fødevarer og et maksimum af 20 til 30 procent syre-dannende fødevarer." Alkalinitets-fremmende grøntsager og frugter inkluderer kardonner, hvidkål, salat, løg, blomkål, radiser, ærter, tomater, agurker, citron, grapefrugt, rabarber og vandmelon. Spis nødder (ingen jordnødder eller cashewnødder), frø og korn. Hold dig til økologisk olivenolie, når du madlaver. Fødevarer bør forbruges rå.

Trin 2: Drik vand og te

Drik to til tre liter destilleret og rent vand hver dag. Drik grøn te og andre urter-te. Aloe vera-juice er et andet godt valg. Undgå alkohol og kaffe.

Trin 3: Undgå sure fødevarer

Undgå hvidt-mel-produkter, fedte kød, mejeri, ost, snoep, chokolade og alle bearbejdede fødevarer. Hold dig væk fra TV-retter, da disse tender til at have høje niveauer af sukker og salt. Prøv at altid spise din mad så rå som muligt. Over-kogning af mad fjerner vigtige næringsstoffer.

Trin 4: Afslap og stol på kroppen

Afslap og stol på, at din krop vil opretholde dit pH-niveau balanceret og sundt. Ifølge Vangsness vil din krop rette sig selv, hver gang den finder sig ud af balance gennem en række tjek og balancer. For eksempel kan du balancere dit pH-niveau ved enten at mindske eller øge din åndedræts-hastighed. Vangsness mener, at alkalinske diæter er ineffektive. Dog gør det ikke ondt at ånde dybt, når man sidder fast i trafik eller mens man er stresset på arbejde, eller at begynde hver dag med en grøn mad, som hjemmesiden GenuineHealth.com anbefaler.