Hvad er farerne ved at spise Fast Foods

? En CBS meningsmåling afslørede, at næsten en fjerdedel af amerikanerne spiser fastfood mindst en gang om ugen. Mens fastfood er ikke skadeligt i moderate mængder, kan det medføre en række forskellige farer, når de indtages regelmæssigt. De spænder fra problemer forårsaget af fedt og salt indhold af fødevarer i sig selv til de betingelser, hvorunder den er udarbejdet og opbevares, og den generelle mangel på sund fastfood indstillinger . Ved at kende de farer , kan du nyde fastfood ansvarligt og samtidig minimere dens negative indvirkning på dig . Menu

Ifølge Slow Food Revolution hjemmeside , de fleste fastfood restauranter tilbyder ikke mange sunde valgmuligheder . Mennesker, der vælger fastfood for sin bekvemmelighed eller pris har ikke andet valg end at vælge noget usundt. De fleste af fødevarer er høj i kalorier og indeholder store mængder af fedt eller sukker. Selv de salater har ofte høje kalorieindhold toppings og dressinger , og sundere fødevarer som bagte kartofler kommer med toppings som creme fraiche , ost og bacon . Selv frugt serveres ofte med en sukkerholdig topping ligesom karamel.
Fat

hydrogeneret madolie bruges på mange fastfood restauranter er lavet til at have en lang holdbarhed . Dette gør det også usundt , fordi det er fuld af transfedtsyrer , som kroppen vil gemme straks som fedt. Selv fastfood , der ikke indeholder transfedt har ofte et unaturligt højt niveau af regelmæssige fedtstoffer, der kan være usundt , når der spises i overskud. Indtagelse af for meget fedt kan give sundhedsmæssige problemer såsom hjertesygdomme og slagtilfælde .
Saltindhold

Mange fastfood restauranter serverer fødevarer med et højt indhold af salt. Ifølge en lobby gruppe kaldet konsensus Action on Salt og sundhed ( CASH ), en Pizza Hut måltid havde mere end fire gange mængden af ​​salt anbefales til en 6 -årig barns hele den daglige indtagelse . Dette resultat blev bakket op af Center for Science in the Public Interest , som fandt, at mange amerikanere i alle aldre spiser mere end fire gange den anbefalede daglige indtag af salt i en fastfood måltid. Health Canada anslår, at sænke saltindtaget til anbefalede niveauer kunne reducere forekomsten af ​​slagtilfælde med op til 30 procent.
Sanitet

høj lydstyrke forarbejdning af kød, der anvendes i hurtig fødevareprodukter øge chancerne for forurening. Slow Food Revolution siger, at mange slagteriarbejdere ikke har den rette uddannelse til at håndtere kød på en hygiejnisk måde .

Fast food restauranter selv kan også have sanitære problemer. Der synes at være en høj omsætning arbejdstager , så utrænede eller ufølsom arbejdstagere kan ikke bære ordentlig beskyttelsesbeklædning , vaskes ofte eller holde mad ved den rette temperatur .
Fedme

Annals of Internal Medicine siger, at op til to tredjedele af amerikanerne er i øjeblikket overvægtige , og en kost tungt i fastfood er hurtigt voksende disse numre. Undersøgelsen viste, at snart ni ud af 10 mænd og syv ud af 10 kvinder vil gennemføre ekstra pounds. Newsweek siger, at mange fastfood restauranter er catering til store lyster med større og mere usunde sandwich og andre menupunkter.
Hoteltilbud